盐城虫草收购之冬虫夏草枸杞羊肉汤的做法
食材：冬虫夏草十克，枸杞十五克，羊肉五百克，生姜，葱蒜，料酒，食盐等等。
做法：首先将冬虫夏草和枸杞浸泡，羊肉清洗干净，葱姜蒜切碎备用。羊肉切块之后焯水，去其膻味。随后依次序将所有食材放入锅内炖煮，烧开之后转小火煲两个小时，出锅前加入适量的酱酒和味精即可。
冬虫夏草搭配枸杞可以益肾补肺、止血化痰，对于呼吸系统，肝肾功能有着显著的效果。
盐城虫草收购之虫草苁蓉炖羊肉的做法
材料：冬虫夏草10克，炮天雄10克，肉苁蓉10克，羊肉100克，生姜2片。
做法：羊肉放开水锅中煮5分钟，取出洗净，冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉分别用清水洗净，放入炖盅，加水适量，盖好，炖3小时，下盐调味食用。
功效：此汤可用于女性滋补养颜，对于黑眼圈、头晕眼花及飞蚊症等效果显著。
盐城虫草收购之杜绝服用虫草胶囊或含片
都知道冬虫夏草的药用价值高，所以很多商家用冬虫夏草做成胶囊或含片，卖给消费者。商家往往从以下几点来欺骗消费者，牟取暴利：
选材：有些商家为了从中牟取暴利，在生产加工过程中，选择一些“低效”甚至“无效”的劣质虫草来加工，而不是产自西藏的正宗虫草，市民无法辨别，误买了劣质虫草加工的胶囊或含片，对身体百害无益。
程序复杂，营养成分丢失：商家在将冬虫夏草制成胶囊或含片的过程中，要经过层层加工，破坏了原有的虫草营养成分，大大降低了冬虫夏草的功效!
盐城虫草收购之吃冬虫夏草需要用多少的量
首先冬虫夏草是一种名贵的滋养药材，那么其营养成分甚至于是高于人参的，当然除了药用价值，冬虫夏草的营养价值也非常的高。那么这样说来冬虫夏草的功效也是多种多样。
遍布于各种类型上的。那么冬虫夏草用量自然是根据冬虫夏草的作用目的来决定的。那么虫草也可以用来作为食谱，用来为女性滋养美颜的话，需要虫草10g配合其他的材料一起来炖汤。那么制作出来的汤水呢则有治疗黑眼圈的作用。所以冬虫夏草用量是根据作用域来决定的。
那么冬虫夏草用量除了在制作食谱上有重要的功效之外，当然也有传统的吃法，比如说冬虫夏草可以煮水当做茶水来喝，也可以将冬虫夏草研成粉进行食用。那么除此之外呢，将冬虫夏草与肉类一块炖着吃，对提高人的身体素质也有很好的效果和作用。
以上便是冬虫夏草用量的相关介绍。那么关于冬虫夏草的更多的作用于功效呢，则需要自己亲自去体验。当然也希望人们在保健的同时能够多进行运动来增强体质。
盐城虫草收购之虫草海叁鸭的吃法
原材料：虫草1－4克，海叁13克，鸭1只（约1500克）米酒12克，生姜片5克，细盐4克，鸡精1克。
制法：
①鸭屠宰完去毛及內脏等，清洗；虫草清洗；海叁浸软，清洗，切条；姜清洗切开。
②将虫草、海叁填写鸭肚内，添加米酒、生姜片、细盐及1500ml开水，上笼隔水蒸约2钟头，至鹅肉软烂，出笼，调职鸡精只能上桌服用。
使用方法可1人或几十人佐餐服用。吃鹅肉、虫草及海叁，喝粥。若1－2人服用，可在1～2天内分3～5次服完。特性肉烂汤鲜，芳香扑鼻。四享两相宜，尤宜春、夏、秋三季服用作用补肾壮阳润肺止咳，止咳化痰止喘，益气养血润燥。
盐城虫草收购之冬虫夏草回收的新吃法
由于冬虫夏草吸收率的问题，冬虫夏草的有效成分大部分浪费掉了，传统冬虫夏草吃法的利用率不到30%.相当于吃5克虫草只吸收1克虫草。加上冬虫夏草本身价格高，因此造成极大的浪费。
通过对冬虫夏草低温清洗、干燥杀毒后，利用低温超微破壁设备对冬虫夏草进行细胞级别破壁粉碎，得到入口即化的冬虫夏草细胞破壁粉。每天吃1克细胞破壁虫草粉可以抵传统吃法吃5克虫草。
冬虫夏草的新吃法解决了2个问题：1是干嚼虫草不烂，外观影响食欲的问题，2是吸收不好的问题。
冬虫夏草新吃法：入口即化，像巧克力一样；吸收成倍增加，吃1克顶过去5克；消费降低，达到同样的效果，只需要以前1/3的钱。
盐城虫草收购之虫草炖鹌鹑----妇幼保健药膳
【配方】冬虫夏草10克，鹌鹑8只，生姜10克，葱白10克，胡椒粉2克，盐5克，鸡汤300克。
【制法】 将冬虫夏草去灰屑，用酒浸泡，洗净;鹌鹑宰杀后，沥净血，用温水(70℃)烫透，去毛、内脏及爪(由背部刨开掏去内脏)，再放入沸水内略焯1分钟后，捞出晾冷;葱切断;姜切片。
将每只鹌鹑的腹内放入虫草2～3条，8克虫草分八份放完。然后逐只用线缠紧放入盅子内，鸡汤用盐和胡椒粉调好味，灌入盅子内，用湿绵纸封口，上笼蒸40分钟即成。
【功效】补气血，益肺肾，止咳嗽。用于妇女保健。
盐城虫草收购之虫草与肉类该怎么炖？
冬虫夏草的味道很香，很适合吃冬虫夏草和炖肉。需要我们格外小心的就是，炖的时间太长是不够的，一般半个小时就足够了，否则很容易导致虫草营养的流失。
在我们博大精深的中医体系中，冬虫夏草如此受人喜爱并非没有道理，“医食同源”是一个重要的组成部分。对于现在养生的观念就是饮食和养生。它利用药物的性质，利用食物的味道，相得益彰。冬虫夏草，它是医学与饮食同源学的杰出代表，也是中华民族千年经验与智慧的总结，因其卓越食疗效果，受到了很多人的好评。
