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最近很多人都在积极囤货，但如果吃不完过了保质期就只能扔了，但有这么一种消费品，越囤反而越值钱，越老越吃香，茅台的53度飞天不陌生吧，是贵州茅台的拳头产品，这些年来在酱香白酒热、陈年老酒热的双层带动下，涨幅更是一骑绝尘，价格稳步上扬。如果每年囤几瓶茅台酒，那真是妥妥的硬通货啊。

那么，飞天茅台这几年酒价是怎么运行的？又有哪些因素影响着酒价？投资股票好还是囤酒好呢？懂酒哥挖掘1年半以上周期的酒价数据，也做出K线图形式，挖掘其中的秘密。

飞天茅台市场价50%*指导价，2300元难跌破

懂酒哥查阅了相关数据，飞天53度茅台不定周期会提高出厂价格。最近一次提高出厂价是在2017年底，从819元提高到969元。飞天茅台价格可以说有三层体系，出厂价是最低价格。出厂价的制定，要保证茅台系列酒品维持在90%以上的毛利率水平，是对人工、食材、时间等成本的核算，并考虑到茅台品牌的溢价。

汇川区烟酒回收，汇川地区烟酒回收正规平台，图：飞天53度茅台2007年以来出厂价趋势

白酒越囤越值钱？复盘飞天近2年酒价发现这个规律

来源：Choice、懂酒谛

市场指导价往往就是普通消费者能够买入的最低价格线，飞天茅台定在1499元，可以看出两者的价格比例是54.7%，这个价格可理解为流通环节中的指导价格。但正因为有价值的商品，因有关注会有更高的预期，同时就会产生泡沫。能够以指导价格买入飞天，是非常幸运的事情，这个处于供不应求的市场，多数消费者买入的价格要远*指导价。

懂酒哥观察了2020年11月以来的飞天茅台酒价格数据，涵盖2019至2022年4个年度的飞天。观察发现，飞天茅台的终端价格至少50%*指导价，2020年飞天价格低点是当年12月30日为2370元，次低点是在21年1月6日的2375元。

而20次飞天的最低酒价，有19次都是2020年品种，仅1次为21年飞天刚上市时期，2月20日是2400元。从最低价格来看，聚焦在2002年12月和次年的1、2月之间。这20次中有7日两款酒品价格在2400元保持不变，*价是20年12月11日散瓶飞天的2420元。

汇川区烟酒回收，汇川地区烟酒回收正规平台，图：飞天茅台2020年11月以来20次最低价格

白酒越囤越值钱？复盘飞天近2年酒价发现这个规律

来源：今日酒价、懂酒谛

可以通过这个分析图得出三点结论：第一，飞天茅台的价格呈现稳步上涨趋势。不然为何其价格低点区域，锁定在起初的2020年12月至2021年2月之间。若飞天价格波动较大，也可能当前价格与起初节点价格持平，甚至还可能低于初始价格。

第二，对飞天最低价格可以做出数字预估，这1年半以来低价是2370元。飞天市场指导价1499元，溢价50%对应2248.5元。而飞天这段时间价格从来没有跌破2300元，最低价也保持58.11%的溢价率。或许可以看出这一规则：出厂价×150%＜指导价＜指导价×150%＜终端散瓶零售价。

第三，终端飞天价格影响因素可进一步拆分。并非都是上一结论50%这一数值。2021年是距离2018年出厂价提升后的第4个年份，而茅台品酒可以长期贮存，也因此有了时间成本。这可以看出，2020年11月这个观察节点，基本也是茅台酒价格的底部区域。根据这一特点，或许可以看出影响茅台酒价格的因素：（1）出厂价格，这是核心。（2）距离出厂价格的时间周期，两者正相关。（3）经济增速、通胀率、M2增速等宏观指标。

汇川区烟酒回收，汇川地区烟酒回收正规平台，图：广义货币供应量

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来源：通达信、懂酒谛

酒价还是股价更能反映经济？去年飞天散瓶价突破3000元

都说股市是宏观经济的晴雨表，但懂酒哥稍微对此论点表示疑惑。股市波动剧烈，且股市往往会先行于经济周期复苏。而白酒有天然抗通胀属性，价格波动相对平稳，其价格出现大幅上涨及下跌必定事出有因，背后可反映对应时刻的经济情况。

以2020年飞天茅台从当年11月至今的一年半走势看出，茅台股价是相对平稳的，但也有比较大的起伏。

复盘20年飞天茅台1年半来得价格走势，其低点在12月的2370元，高点在去年8月20日达到3200元，飞天散瓶零售价格在3000元以上有49日。截至4月26日，20年飞天价格为2750元，较起始价格上涨10%。