聊城干鲍鱼回收之鲍鱼捞饭的做法 

  口味：汤浓味鲜；

  耗时：10-20分钟；

  难度：简单 

  食材明细：鲍鱼3个、米饭一碗、适量西兰花、适量鲍鱼汁、适量蚝油

  做法步骤： 

  1、鲍鱼去内脏清洗干净，并切花刀，用鲍鱼汁腌制片刻。 

  2、西兰花掰小朵入开水锅中焯烫。

  3、将鲍鱼、鲍鱼汁、蚝油、糖、适量的水一起烧开，转小火煨20分钟左右即可。 

  4、米饭盛好，摆上西兰花，然后放上鲍鱼，浇上汁就好了。 

  小贴士： 鲍鱼内胆要清洗干净，否则影响口感；煨鲍鱼时候一定要小火，不然就糊了；焯烫西兰花时候加点油和盐，可以让成品色泽感好。

聊城干鲍鱼回收之鲍鱼的外套膜

  鲍鱼的外套膜和贝壳的形状一样，整个覆盖在身体背面，与其他螺类不同的是在鲍鱼外套膜的右侧有一条裂缝，这个裂缝的位置与贝壳边缘的孔的位置相当，在裂缝的边缘上生长着触手。

  在鲍鱼活动时，这些触手便从壳孔伸出，司味觉的作用。外套膜边缘有裂缝是原始的腹足类的特征，像缝螺、有名的红翁戎和钥孔螺都是这样。

聊城干鲍鱼回收之鲍鱼用什么呼吸

  鲍鱼用壳边缘的小孔呼吸，属于原始海洋贝类，单壳软体动物。鲍鱼的外壳坚硬且厚，扁而宽，壳的边缘有9个小孔，海水可以通过这些小孔流进或者排出，鲍鱼的呼吸、排泄以及生育都要依靠这些小孔。

  鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富。  鲜品可食部分蛋白质24%、脂肪%；干品含蛋白质40%、糖元%、脂肪%以及多种维生素和微量元素，是一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鲍鱼因富含谷氨酸，味道非常鲜美。

聊城干鲍鱼回收之鹅掌炆鲍鱼的做法  

 【所需原料】小鲍鱼350克，潮州鹅掌150克，西兰花适量。潮州卤水、上汤、葱、姜、盐、老抽、米酒、湿淀粉各适量。  

 【制作过程】

  ①取新鲜鹅掌洗净，放入卤水中卤至熟软。  

  ②取一炒锅放入姜、葱煸炒，加米酒、上汤、盐、老抽调味，放入发好的鲍鱼，加盖烧至成熟，用湿淀粉勾薄芡，将鲍鱼、鹅掌分别码在盘上，四周用西兰花围住，淋上芡汁即可。  

 【风味特点】味浓，鲜嫩。

聊城干鲍鱼回收之鲍鱼补肾吗？

  能。鲍鱼具有滋阴补养的功效，鲍鱼的价格是比较昂贵的，含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质以及维生素B、维生素A，还有丰富的氨基酸，具有提高免疫、促进代谢的作用。

  1、鲍鱼具有滋阴补养，止渴通淋，吃后没有牙痛，流鼻血等副作用。

  2、鲍鱼“入肝通瘀，入肠涤垢，不伤元气。壮阳，生百脉”。主治肝热上逆，头晕目眩，骨蒸劳热，青肓内障，高血压，眼底出血等症。

  3、鲍鱼能够提高免疫力，破坏癌细胞代谢过程，提高抑瘤率，却不损害正常细胞，有保护免疫系统的作用。

  4、鲍鱼能“养阴，平肝，固肾”，可调整肾上腺分泌，调节血压，润燥利肠，治月经不调，大便秘结等疾患。

  5、鲍鱼对癌细胞有较强的抑制作用。对链球菌，葡萄球菌，流感病毒，疱疹病毒，脊髓灰质炎病毒均有抑制作用。经常炖食鲍鱼或与黑白木耳、黄花菜煮食，可以增强体质，预防肿瘤的发生。