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红葡萄酒的理想侍酒温度
一般来说，红葡萄酒的侍酒温度应稍低于室温。温度过高会让红葡萄酒中的酚类物质加速氧化，香气物质太快挥发，失去其应有的强劲口感及独特的芳香和风味。18℃以上的温度足以让大多数红葡萄酒的风味尽失。因此红葡萄酒的侍酒温度宁愿偏低一点也不要偏高。因为温度稍低可以通过手掌的温度加温红葡萄酒。
依据葡萄酒的不同风格，不同红葡萄酒的侍酒温度也有所不同。酒体轻盈、果味浓郁的红葡萄酒如博若莱新酒（Beaujoulais），其侍酒温度就较低，为13℃左右；而那些中等酒体的红葡萄酒如基安帝葡萄酒（Chianti）、黑皮诺葡萄酒（Pinot Noir）以及仙粉黛葡萄酒（Zinfandal）的侍酒温度略高，为16℃左右；酒体醇厚的红葡萄酒如波尔多葡萄酒、赤霞珠葡萄酒（Cabernet Sauvignon）、梅洛葡萄酒（Merlot）和西拉葡萄酒（Shiraz）的侍酒温度更高一些，为17-18℃。
白葡萄酒的理想侍酒温度
对于白葡萄酒来说，稍高的侍酒温度更能释放其酒质，展现其天然的果香和口感。温度太低会禁锢白葡萄酒原有的芳香和风味。不过，相对于红葡萄酒的理想侍酒温度，白葡萄酒的温度还是很低的。
根据葡萄酒的风格，大多数白葡萄酒的理想侍酒温度为10-13℃。而雷司令葡萄酒（Riesling）的侍酒温度比灰皮诺（Pinot Gris）或霞多丽葡萄酒（Chardonnay）的温度更低点。鉴于大多数冰箱的温度为4-7℃左右，因此建议不要直接饮用刚拿出冰箱的白葡萄酒。你可以在开瓶前30-60分钟取出，待其自然升温，或者可以通过手掌的温度来加温温度过低的白葡萄酒。如果是在室温下储存的白葡萄酒，那应该提前30-60分钟放入冰箱或是冰桶中降温。
起泡酒的理想侍酒温度
起泡酒的理想侍酒温度比白葡萄酒的温度更低一些，一般为7℃左右，因此你可以直接享用一款从冰箱中拿出的起泡酒，但在开酒前冰镇15-20分钟其风味会更佳。
加强酒和甜酒的理想侍酒温度
由于加强型和甜型葡萄酒的风格较为复杂，因此其侍酒温度也千差万别。一般说来，酒体轻、果味浓且年轻的葡萄酒其侍酒温度应该稍低，而那些陈年的、酒体重而结构复杂的葡萄酒其侍酒温度则应该略高。一般的加烈酒的侍酒温度为17-18℃。福州09年罗曼尼康帝红酒回收之洋酒回收浅谈红酒它到底好在哪

   都说红酒这个东西好，那么它到底好在哪。    

  首先好在它可以美容养生。红酒被称作世界上*一款碱性的酒精饮品，而且被联合国卫生组织称为“最健康的食品之一”，所以每每提到红酒，都会令人十分向往。其次，红酒有许多的传奇故事。耶稣称它为血液；“诗仙”李白更是在不少诗句中提到过红酒。   

   今天，我们就来好好了解一下葡萄酒，看看里面都有哪些神奇的物质在发挥它的养生功效。     葡萄酒中的物质主要包括：  水、酒精、原花青素、白藜芦醇、单宁、维生素和矿物质。注意！此处说的是适量饮酒的作用，不是酗酒！ 正是因为有它们的存在，红酒才被誉为健康养生的佳品。回收康帝红酒瓶公司本着诚信经营的理念，服务于大众，深受广大市民的信赖，量多者可打电话预约，希望各位新老客户来电来函洽谈合作，信守承诺， 价格公平、公正、均为为同行业的价格，现金支付，并严格为顾客保密，我们将以优质的服务.坚持以人为本，为顾客服务，互利互惠，我们将会是您最值得信赖的朋友，非常期待能与您合作！
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