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昆明富民厨房设备回收之酒店厨房设备安装工程有什么注意事项
酒店厨房设备安装之前，要考虑厨房面积、服务就餐人数等。若是面积比较大，服务就餐人数比较多，所以它的功能间更加多，分类更加细，因此使用的厨房设备很多。如果因厨房空间大小，使厨房设备不齐全，或导致食材不安全、餐食交叉感染等。例如厨房中未有冷藏柜，食材只能任意堆放，还有生熟食以及生鲜和果蔬对方一起，直接影响餐食的安全、卫生。
其次，安装酒店厨房设备时需要按照其规范的装置顺序进行安装。当然，还有按照平面设计图的安排，预留充足的水位电位，特别是电线的线径要满足相应的设备要求，还有为排烟管道预留的洞口大小要求。再接着装置厨房内的配套电器以及进行测试调整和清理作业，从而保证各关键厨房设备能够正常使用，保障后续餐食制作方便、安全。
再次，调理设备、炉具、给排水、供电系统、洗涤设备、不锈钢厨具、货架、油烟机等设备安装齐全。其中，为厨房设备安装给水排系统，比如食材清洗、炒炉、洗碗机等厨房设备不仅需要安装给水，还需要安装排水，避免排水不畅，导致地面出现积水，还有抽油烟机机要保证油烟排放符合要求，防止油烟排风不畅导致倒灌，从而让厨房看起来“脏乱差”。
另外，安装厨房设备的同时，还应仔细检查清楚厨房设备的五金件以及吊厨等是否安装牢固。在安装抽油烟机时安装人员还应注意其高度，通常应与使用者的身高为准。同时烟罩的面积多少，烟罩安装的高度是多少。为了减少不必要的麻烦，最好将抽油烟机与橱柜同时进行安装。因为橱柜的高度也应参考使用者的身高，避免橱柜太高，导致后厨人员高度不够随手放置厨具。
最后，在安装酒店厨房设备时应对厨房设备装置做好全面的验收工作。等到所有的厨房设备安装完毕，则需要进行测试及验收。
昆明富民厨房设备回收之如何合理使用厨房设备
精确合理的利用厨房设备配置、东西、可以淘汰磨损，连结配置东西良好的事情性能和精度，延伸配置、东西的利用寿命上海厨房设备回收。
1.合理摆设生产任务 根据配置的布局、性能和技能特点摆设生产任务。要警备“精机粗做”、“小马拉大车”等征象，也要警备大机小用，浪费能源。
2.定人定机 运行配置的性能、寿命、精度，很大程度取决于操作人员的利用精确是否。因此，每台配置，每台配置及东西配备具有肯定技能和操作技能的人，对付重点的，要害的配置，配备具有专门技能知识的人员操作，操作人员熟习呆板及配置的布局、性能以及维护保养要求，严格按操作规程操作。
3.为了配置东西创造良好的事情条件 要配备须要的测量、控制、查验、分析和保险用的仪器仪表，定期对配置、东西举行查抄，要连结配置，要连结配置、东西良好的性能和精度，包管生产宁静。
4.珍视配置东西的润滑 每每、及时地润滑配置及东西，可以淘汰配置东西的磨损及生锈，延伸利用寿命，淘汰能源的斲丧，包管配置东西的精度、性能、警备产肇变乱。
5.制定利用保养制度 如岗位责任制、操作规程、维护保养制、筹划预修制及配置运转记录和交接班制度等是包管配置合理利用的紧张条件。
6.妥善处理惩罚配置变乱 配置出变乱后，应掩护现场，并及时向上级报告。处理惩罚变乱时要坚持“三不放过”原则，即变乱缘故原由不清不放过，变乱责任者与群众未受到教诲不放过，没有警备步伐不放过。
7.开展技能教诲 对配置操作人员要举行“三好”（管好、用好、修好）、“四会”（会利用、会保养、会查抄、会清除妨碍）、“四项要求”（划一、干净、润滑、宁静）及“五项原则”（定人定机操作制、干净润滑制、交接班制、东西附件完备制、配置运行人不离岗制）为紧张内容技能教诲，不停提高员职工的技能素质。
昆明富民厨房设备回收之不锈钢排烟罩的好处
目前市面上共有两种材质的排烟罩，一种是镀锌板材质，一种是不锈钢材质，镀锌板的比较便宜，但使用寿命短，不锈钢材质的价格比较贵，但使用寿命长久，一般都会选择不锈钢材质的排烟罩。
不仅仅是因为使用寿命长，银色的外表，让它显得是那么的明亮，外表靓丽也成为了不锈钢排烟罩的代名词，使用时间长，基本原因就是它的抗腐蚀性，不锈钢材质就是因为它的抗腐蚀性以及它的美观成为了比较热门的设备制作原料，不锈钢排烟罩也是其中之一。
昆明富民厨房设备回收之商用厨房排烟设备如何确定风管的尺寸
厨房排风量为最大15000m3/h
计算公式为：主风管截面积=风量÷风速÷3600
说明：在公式中÷3600是因为每小时有3600秒，为了最终计算单位一致，所以要除以3600。
我们来计算一下
主风管截面积=15000÷10÷3600=0.42㎡
可以选择700*600或800*500的主管道
公式可以简化成为： 主风管截面积=风量÷36000
注意：当顶部空间有限时，可适当增加36000这个数值，也就是提高了流速，但以不超过42000为宜。
