昆明呈贡二手厨房设备回收之厨房工程给排水设计应该注意些什么
一、给水部分
1.部署厨房供水线路
2.煤气管、热水管、给水管、排水管均适用于自上而下的管道。
3.应将给水立管配置在清洗池组件附近。
4.厨房应配备垂直和水平管道区域，防止管道随意通过；
二、冷、热水供给
1.在厨房控制室中，供水设计应研究厨师的就近性和简易性。水的供应不应该太低，厨师要走很长的路才能找到水槽，这不仅降低了生产力，而且在忙的时候很难洗，厨房的卫生也很难欣赏。
2.在厨房操作方便的区域配置检查门；
三、冷水和热水应通过支管系统分开。如果热水支管长度超过10米，则应安装支管循环系统。
四、厨房应设有特别的活热水储存加热器，为厨房区域供应60°C热水。
昆明呈贡二手厨房设备回收之立式冷藏雪柜的特点
立式冷藏雪柜主要放的是饮料，还有一些随时食用的食品等等，像是一些酸奶啊，快餐啊，都是能够放在立式冰柜里面的，立式冰柜还会有显示屏，将冰柜的温度清楚的表达出来。
立式冷藏雪柜还是电脑操控的技术，温度是通过电脑来控制的，操作起来非常的简单，位于冷藏的温度和质量和有了保证。 立式冷藏雪柜一般的温度会控制在 0 度到 10 度左右，这个范围内，对于商品和食物的冷藏是恰到好处的，不会太冷，让食物变得不新鲜，也不会太温和，达不到食物冷藏的要求，所以，这个温度是最合适的。
一般的立式雪柜柜都是有低温补偿 开关 的，低温补偿开关的调配要和外界的温度相互调节，当周围环境的温度低于 16 度的时候，就应该打开了，高于 16 度的时候，应该关闭。立式雪柜的温度是很好控制的，不需要太冷也不要太热，如果用冷藏的话，温度不要过高，但是也不能很低，一般在 5 度左右就是最合适的温度了。
昆明呈贡二手厨房设备回收之厨房设备有关的厨房清洁知识
炉架上的黑屑。食物经过高温的烘烤，就会紧紧地黏在炉架上，用蛮力很难清洗干净。罗伯茨建议，将炉架取下，放入塑料袋中，倒入1/4杯左右的液态氨水，封好浸泡5小时后取出，再用抹布擦拭，炉架就会变得干净如新。
塑料容器中的异味。塑料餐盒中经常残存着大蒜、洋葱的味道，常规清洗很难去除，家庭清洁专家布鲁斯·鲁宾建议，可以将一勺芥末溶入热水中，倒进塑料容器内浸泡5分钟，然后冲洗干净即可，芥末中的成分会充分吸收塑料中的异味。
厨房瓷砖的黑垢。首先在刷子上挤适量的牙膏，然后直接刷洗瓷砖的接缝处。牙膏的量，可以根据瓷砖接缝处油污的实际情况来决定。因为瓷砖接缝处的方向是纵向的，所以在刷洗的时候，也应该纵向的刷洗，这样才能把油污刷干净。另外，瓷砖接逢处的主要原料是腻子和白水泥，所以油污黏附在上面后很难擦洗干净，而牙膏则有很强的清洁作用，所以选它做清洁工具。但是灶台后面的这块瓷砖和瓷砖接缝处很容易就染上油污，每次都要这样清洗实在是很麻烦，怎么办呢?还有一个窍门，关键工具就是这个普通的蜡烛。把蜡烛轻轻的涂抹在瓷砖接缝处，首先是纵向的涂，这样是为了让接缝处都能均匀涂抹上蜡烛;然后再横向的涂，这样可以让蜡烛的厚度和瓷砖的厚度持平。为什么要涂抹蜡烛呢?因为蜡烛表面光滑，即使有油污沾染在上面，也只要轻轻一擦就干净了。以后再清洗灶台后面的这块瓷砖和瓷砖接缝处的油污，只要用洗涤剂擦洗就可以了。
昆明呈贡二手厨房设备回收之立式冰柜为什么不制冷？
1、冰柜的毛细管受到阻塞，导致制冷剂无法进入到蒸发器中，因此无法吸收冰箱散发的热度，冰柜里的温度无法下降；
2、可能是由于固定压缩机内的高压输出的缓冲管的螺丝不再牢固，或者是因为缓冲管断裂，因此低压管无法吸气而高压管也不能排气，虽然压缩机在运转，但冰柜也不制冷；
3、制冷系统出现问题，比如泄露，缺乏制冷剂吸热的冰柜自然不制冷；
4、冷柜的出液阀和膨胀阀没有调整好，阀板的组件没有密封好，导致冷气泄露，或者压缩机活塞受到磨损也是极有可能的；
5、制冷系统泄露可能是由于冰柜没有焊接好或者是使用方法有问题，导致制冷速度缓慢；
6、可能是冰箱制冷的档位太低，对冰柜的温度产生影响。
