广州黄埔废煎炸油回收公司主要回收食用油、废炸鸡油、废料理油、废火锅油等回收项目。

 战略目标：科学创新，不断探索，做行业 

  服务宗旨：让城市更洁净，让生活更健康 

  公司使命：让资源循环无限，使地球洁净如初

  经营理念：循环利用，变废为宝，保护环境，利益社会

广州黄埔废煎炸油回收之怎么防止地沟油流入市场 

  为履行好食品安全一责任人的法定义务,防止“地沟油”流入食品生产经营和使用环节,保障人民群众食品安全和身体健康,各餐饮服务单位应建立以下制度: 

  一、餐厨废弃物和废弃油脂应设专人负责管理。 

  二、餐厨废弃物和废弃油脂应有专门标有“餐厨废弃物或废弃油脂"字样的密闭容器存放,集中处理。 

  三、餐厨废弃物和废弃油脂只能销售给有资质餐厨废弃物和废弃油脂加工单位,做到日产日清,不得销售给其他单位和个人。 

  四、处理餐厨废弃物和废弃油脂要建立档案,详细记录销售时间、种类、数量、收购单位、用途、联系人姓名、电话、地址、收货人签字等,并长期保存。 

  五、不得随便处理餐厨废弃物和废弃油脂。

广州黄埔废煎炸油回收之家庭废弃食用油处置 

  家庭废弃的食物油量少，在不堵塞水管的前提下，可以直接倒入下水道。被倒入下水道中的油脂会汇入到重庆废油脂处理公司。 

  推崇“少油少盐，健康饮食”的我们对油脂避之不及。但高热量的油脂对废油脂处理公司中的微生物们来说，简直就是饕餮盛宴。食用油是一种碳源，可以被微生物摄取，提供能量。实际上，在使用活性污泥法进行废水处理时，硝化和反硝化步骤有时还需要额外添加碳源来为微生物供能。因此，少量家庭废弃食用油倒入下水道后不会对水环境造成明显的影响。  

  而餐饮业的废食物油量较大，如果全部倾入处理系统，则会导致废油脂处理公司超负荷，难以将瞬时大量的COD降解到标准以内（就算是饕餮盛宴也不能一下撑死啊）。另一方面，油的热值极高。将其大批量的倾倒入系统，简直是浪费里面的热量。 

  因而，餐饮业通常会集中回收处理，将废弃油脂转化为其他能源。

广州黄埔废煎炸油回收之“潲水油”反复高温加热的危害

  1、反复加热  　　反复加热油的颜色变深、粘度增大；菜籽油、都有加热12-26小时，产生聚合物引起生长缓慢、肝肿大、生育障碍等。 

  2、高温加热  　　高温的状态下油会部分水解成脂肪酸和甘油。甘油在高温失水下生成丙烯醛，释放含有丁二烯成分的烟雾，损害呼吸系统，而且改变遗传免疫功能。 

  3、反式脂肪酸  　　这种脂肪酸引起高血压、心血管疾病、肥胖症等。

广州黄埔废煎炸油回收之购买食用油一定要看清这几点，吃着更放心 

  1.看桶口有无油迹  购油时应该选择透明度高、色泽较浅、无沉淀物的油。桶口有油迹则表明封口不严，会导致油在贮放过程中进了空气被氧化。还要看桶底有无沉淀，加工精度低的油放置一段时间后，必然有不同程度沉淀，一般高品质食用油无沉淀和悬浮物，黏度较小。沉淀物俗称油脚，主要是杂质，在一定条件下沉于油的底层。  

 2.看品牌  大品牌的油虽然价格比较贵，但是油的质量都是经过多重检验的，生产环境也是正规的，而且售后服务好，就算出问题了大品牌比小品牌或散装油有保障，而且品牌油能做大，就说明它的质量是受到群众认可的。

  3.看色泽  色泽能反映油的质量好坏，那些有杂质、颜色暗淡或呈棕褐色的最好不要买。食用油的正常颜色呈微黄色、淡黄色、黄色和棕黄色，油的色泽深浅也因其品种不同而略有差异。一般高品质食用油颜色浅，低品质的食用油颜色深（香油除外），劣质油比合格食用油颜色要深。   

  4.看外包装  包装上标签项目多，有很多标签很多人也看不懂，但商标、保质期、出厂日期一定要看仔细，别买过期或即将过期的油，还有转基因与非转基因的区别，根据不同需求购买，还要看清楚防止假冒品牌的仿冒。其次是印有商品条码的食用油，看其条码印制是否规范，是否有改动迹象，谨防买到随意更换包装标志、擅自改换标签的食用油。

    5.辨味道  有专家表明，食用油加热到50度左右容易通过味道来鉴别，发现味道不纯或者有苦涩、酸、麻等异味，表明这种食用油掺有杂质或者已经过期变质，是不能食用的。 制取方式不同，类别不同，精炼等级不同都会造成油的味道不同，但是最重要的还是原料，如果原料不过关，质量不好，也会影响最终成品的口感。

广州黄埔废煎炸油回收之安装隔油池的同时应注意一些问题    

  又到年底，朋友聚餐、亲朋好友聚餐等大型聚会数不胜数，许多餐饮行业商家也看中了这一点。收加工顾客吃剩下的火锅油，再次端给其他消费者食用的行为也逐渐增多。特别是在重庆、成都等地，由于川渝人喜好吃火锅。产生的废油更是数不胜数，事实上，重庆、成都市早已禁止火锅店重复使用口水油，并要求每家饭店都要做到明确其废油去向，要和回收垃圾的单位或个人签订协议。成都市食品药品监督管理局还会经常性地对火锅店进行抽查。   

  众所周知，如果火锅内有非食品添加物，可以通过抽查、检测来监督，对于火锅店回收加工再次使用口水油的情况，监管起来难度就大多了。一方面我们监管部门，包括社会的监督，但是最重要的，食品安全第一责任人，还是企业自身，他自身要诚信经营。专家认为,反复使用火油,对人体有害。那么对于监管二次用油也是一大难题！    

  这个油如果反复使用，然后再加上一些加热，那么它氧化肯定是加速的，油氧化以后，会产生许多其它的物质，被氧化的物质，比如一些酸类物质，醛类物质和铜类这些物质，另外还会有一些过氧化物，就是油脂过氧化物，这些物质都不应该是我们食物中正常的成分，它对我们的健康会有影响，这个影响是比较缓慢和深远的影响。口水油监管难度大，业内人士称火锅必须革命。重庆渝鹰环卫服务有限公司认为火锅必须杜绝这样的行为，增加健康知识！

  餐饮业主要指包括酒楼、酒店、大排档、单位食堂、西餐、粥粉面店、甜炖品店等，该类项目通常存在有污水、油烟和噪声等各种污染。餐饮污水排放时需达到相应的污水排放标准，因此选择餐饮污水的处理方法相当重要，一般来讲，根据餐饮污水排放量、排放标准等因素，其处理方法包括初级处理（如隔油隔渣）、一级处理（现主要指采用气浮原理、微生物消解、化学等处理方法）、二级处理（现阶段主要采用二级生化工艺，如A/O、A2/O工艺）等处理方法。根据政策要求，处理方法的确定与建设项目所在地理位置、排放的废水量及浓度有关。废水排放量越大、浓度越高，要求处理的级别越高。在此工作中，隔油池的作用很大。一方面可以解决餐饮行业废油、废油脂的问题，另一方面在环保事业上更是做到了再回收利用减少了废油脂和废油对环境的影响！