三都县名酒回收，三都周边名酒回收节假日不休，今天我结合之前的酱酒横评继续测评，对比品鉴800-1500元价位的高端酱香酒，说说他们的品质水平。说到这一价位的酱酒，青花郎的影响力是*的，毕竟这是郎酒厂20多年来的一个大单品。不过从最早的木塞青花郎到现在，其定位档次有了不少的调整，最开始的青花郎是郎酒的*产品，对比百年郎酒丝毫不输。然而现在的青花郎属于高端基础级产品，相比木塞青花郎弱了四个档次。
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说到早期的木塞青花郎，其实应该在下一篇*酱酒横评中写的，不过在这里写也无妨，毕竟属于青花郎的早期产品。此酒展现的是80年代郎酒的特点，因此其灌装的基酒至少有12年的坛存时间（从2000年初回到80年代）。此酒酒体黏稠，厚重，油质感很好，风格走的是醇柔酱香特点，但不显柔淡，因为此酒是木塞盖子，经过近20年的瓶存，酒体当中有淡淡的橡木气息，协调人参陈曲香、蜜甜香，成为了一种轻柔、舒适且不淡雅的酱香特点。酒体格局上，此酒连绵，尾味悠长，尾段有源源不断之感。整体此酒属于*的酱香型白酒，也是郎酒厂的*产品，其与80年代优质郎酒和百年郎酒相比丝毫不输。
与玩郎酒的朋友交流，他们说青花郎从05年开始就有所降质，可能是定位的调整，非常可惜的是我没品鉴过那一时期的青花郎。自木塞青花郎之后，我品鉴过10年的青花郎，这一款青花郎是我很早品鉴的（记得是14年品鉴的）。其给我的印象是口味浓郁，酒体黏稠、厚重，油质感好，其风味展现了90年代郎酒的焦糊味。不过此酒尾味并不是很长，尾段没有源源不断之感。整体此酒相比之后的青花郎品质确实好些，但确实不及04年的木塞青花郎。
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其实从10年到12年，青花郎的品质有所降质，风格也有所变化，可能这一时期是郎酒的大发展时期。11年青花郎是我20年品鉴的（批次：20110621），此酒给我感觉有那一时期郎酒的郎酸，由于酸味有点出头，使得酒体的醇厚度相比10年青花郎明显差之。其实除了郎酸以外，此酒其他地方并无毛病。酒体有淡淡的人参陈曲香及舒适的蜜甜香。整体此酒表现中规中矩，属于高端酱酒，但没有多少亮点。
从11年下半年开始，青花郎的风味就开始变浓郁了，就像同时期的红花郎15年一样。但相比红花郎15年，青花郎还是要显得柔一些。这一时期的青花郎（批次：20111208及12年一款，具体批次未知，但两款的品质是一样的）相比11年上半年的青花郎酒体的连绵度要差一些，但是口感的微酸感被很好调整，淡淡的焦糊味和陈曲香很好的均衡了这种味道。整体此酒水平略逊11年上半年的青花郎，但确实也没差多少，如果从风味的平衡角度讲，此酒甚至略胜11年上半年的青花郎。
横评800-1500元的高档酱酒，是个有意思的对比，感觉都有点充值
之后的青花郎我只品鉴过18年及之后的，这一时期的青花郎有很多种产品，不过在这一时期，郎酒的主要精力也放在了这类产品的开发及深耕上。品鉴这一时期的青花郎，水平不及12年那段时间的青花郎。说到12年那段时间的青花郎，其对标的还是同时期的飞天茅台酒，但个人觉得其品质还是要逊于同时期的飞天茅台酒。然而18年的青花郎定位已经弱于飞天茅台酒，因此其品质肯定不及之前的青花郎。
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说到这一时期的青花郎酒（批次：20190228），风格倒是比较稳定，其酒体的陈曲香比较突出，但又不像14年那段时间的潭酒那般突出而使酒体显得苦涩。其风味是人参陈曲香、塑料陈曲香、蜜甜香、酱香的复合香，入口酒体微有酸及曲的涩苦感，但其表现不重，酒体连绵，尾味较长。
除了普通青花郎以外，这一时期有很多小批量的青花郎，比方说750ml装的生肖青花郎。我品鉴过其中的猪年青花郎（批次：20180925），据说此酒是在普通青花郎酒基础上的微调酒体，品质要略胜同时期的青花郎，但这种感觉我没有喝出来。相比19年的普通青花郎，此酒确实显甜柔一点，但其他的地方并没有多少改变。在我的打分体系里面，这两款酒到水平是一样的。
不过，这两年出的一款青色瓶子的重阳青花郎（批次：20201018）水平确实明显好于普通青花郎。相比同时期的普通青花郎，此酒的塑料陈曲香要弱一些，酒体的蜜甜香更突出一些，口感更显甜柔、连绵一些，尾味悠长，有源源不断之感，个人觉得此酒水平胜于11年上半年的普通青花郎，与10年的青花郎不相上下（10年的青花郎评分略有调整，主要是酒体黏稠度的分一直没有加上去，这也是我当时做表公式没审严出的问题）。
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说到青花郎这个档次的酱酒，是许多酒厂竞争的一个档次酒，可以说只要有高端产品的酱酒品牌，在这个档次都有产品。君品习酒（批次：20191030和20201007）是习酒的高端酒，此酒跟青花郎是一个定位，在酒质档次上，其跟同时期的青花郎是一样的。我品鉴的19年和20年的君品习酒的水平是一样的，此酒是典型的现在习酒特点，酒体有舒适的青草陈曲香及突出的蜜甜香，整体此酒侧重甜柔展现，口感连绵，尾味长。
曾经停产的习酒窖藏10年（批次：20171224）与君品习酒是一样的定位，这款酒的品鉴我出现过错误，最开始觉得其水平不及君品习酒，主要在于此酒的尾味不及君品习酒连绵。但从酒体的复杂度及风格呈现上，此酒确实明显好于君品习酒，其入口有突出的青草陈曲香。在我现在的打分体系中，这款酒的水平与20君品习酒是旗鼓相当的，两者相互对比，君品胜在甜柔及口感的连绵，习10胜在入口的复杂及个性的呈现。
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习酒15年（批次：）是酒厂的一款高端产品，这款酒在我看来最能呈现现在酱香习酒的特点，相比之下更高端的习酒30年多少带点90年代老习酒的味道，在新习酒的风格呈现上还不及窖藏15年。此酒酱香清新，酱香、青草陈曲香、蜜甜香、糟香很好协调，酒体匀称，口感连绵。不过这款酒，个人觉得并不属于超高端酱酒，主要在于此酒的连绵度及醇厚度都没有达到那个档次，对此我也期待，习酒在这方面能有所突破。因为这对于习酒来说并不难，用*的糯高粱可以解决其中的一大半问题。相比郎酒的各款产品，个人觉得其与重阳青花郎的水平是旗鼓相当的。两款酒相互对比，重阳青花郎胜在酒体的连绵，习15则胜在风味的呈现。