[VIP第3年] 指数:4
飞天迎宾茅台酒，是飞天呢？还是迎宾？以前傻傻分不清，闹了笑话
此前小编家乡有一个人给他儿子办结婚酒席，原本想着既然是招待贵宾，那就用茅台迎宾酒吧，一看就有面子。
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但是新娘的娘家人却不太高兴，觉得对方不够重视婚事。他一脸懵，不知道哪里得罪了人。
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尴尬的事情不止这一件……
以前有一位同事说他第一次接触飞天迎宾茅台酒时也闹了笑话，当时他姐夫来家吃饭，买了2瓶飞天迎宾茅台酒给他父亲。
结果他就看不惯，说他姐夫太小气，买百来块钱的酒孝敬岳父。
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谁知当时他被他姐夫上了一课，得知真相的他觉得闹了笑话，心里非常羞愧，尴尬到抬不起头来。
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此类的事件很多，毕竟看名字都差不多，无非就是几个字排列位置不一样，只要不够了解，谁都说不清楚。飞天迎宾茅台酒，是飞天呢？还是迎宾？以前傻傻分不清，闹了笑话
但是有问题就要解决，我们都知道茅台酒有飞天系列和迎宾系列，那飞天迎宾茅台酒，是飞天呢？还是迎宾？
以前傻傻分不清，闹了笑话，如今真相大白。
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只要是茅台的老粉，一定很了解飞天迎宾茅台酒。
由茅台股份有限公司在16年倾力打造的一款非流通的产品，包装上没有商品码，专为指定团购客户酿造的一款酒。
所以产量不多，一些系列酒的经销商可以指定下单。
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刚推出时，在业界并不看好，原因是人们认为“迎宾酒”就是低端酒的代名词，加上它又带有“飞天”两字，判定它是故意蹭飞天茅台名气的低端酒。
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但是很快酒友们就打脸了，发现它的口感是相当不错的。
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因为它的酿酒工艺跟飞天茅台是一样的，都是传统大曲坤沙工艺，简称“12987”，酒体饱满醇厚，酱香突出，回味悠长。
在所有的茅系酒中，它被认为与飞天相似度*，只是因为调味酒的年份不如飞天，才在档次上略逊一筹。
厂家看在酒质接近飞天，但又不能媲美的份上，取名飞天迎宾酒。所以从工艺看，它是属于“飞天牌”，但不能完全说是飞天茅台。
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跟茅台迎宾酒就更不用多了，差别更大。
因为茅台迎宾酒是飞天茅台第9次（最后一次）蒸酒后剩余的酒糟，再加入高粱和酒曲再发酵出来的酒。
工艺上属于“翻沙”，酒质偏差，口感极为一般，主要用于满足那些普通消费水平的酒友，以及不懂酒的小白。
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说到这里，大家会发现酱酒的工艺很喜欢叫XX沙，当中的“沙”是什么呢？
酱酒中的沙：
酱酒工艺复杂，但原料简单，只要单一高粱。
茅台酒用的红樱高粱粒小皮厚，像是一堆沙子一样，于是贵州人喜欢称呼高粱为沙，而且放粮的时间很讲究，一定得是重阳时节，所以有“重阳下沙”的说法。
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其实酱酒的工艺除坤沙和翻沙外，还有碎沙和串沙。
坤沙工艺上面有说到，可以用“12987”来形容，1年为周期；2次下沙；9次蒸煮；8次发酵；7次取酒。
因为用的原料是颗粒完整的高粱，想要充分取酒，必须历经这一过程，所以有出酒率低，产量有限的特点，但酒质是*的。
翻砂上面有说到，此处不一一说明。
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碎沙工艺是将高粱碾碎，加大与发酵菌的接触面，极大地缩短了酿酒周期，一般蒸煮2次就行，一些低质酱酒会为了提高产量采取该工艺。
串沙工艺酿的酒严格来说不能说是酱酒，因为它是用坤沙最后一次蒸煮剩余的酒糟直接加食用酒精蒸馏而来，直接跨过了发酵这一步，属于酒精酒。
由此可见，酒质排序有坤沙>翻沙>碎沙>串沙。
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飞天迎宾酒酒质比茅台迎宾酒更好，所以产品定位不同。
飞天迎宾酒：主要面对某些特定的消费群体，比如XX单位等；虽说目前市场上开始有放量，但整体不多见，市场价在四五百，属于中端酱酒。
茅台迎宾酒：面向所有消费者；市场价百元以下，属于低端酱酒，适合当入
肉眼可见的不同当然就是包装了，
飞天迎宾酒是“飞天标”，瓶身颜色亮丽，包装盒是金黄色的，档次明显；
茅台迎宾酒是“五星标”，瓶身颜色偏暗，包装带红色。
飞天迎宾茅台酒，是飞天呢？还是迎宾？以前傻傻分不清，闹了笑话
所以，以后大家看到飞天迎宾酒时，千万要记住它既不是飞天，也不是迎宾，飞天酒是飞天茅台，迎宾酒是茅台迎宾酒，三者是不一样的酒，别傻傻分不清，免得闹笑话。
