白酒是我国的“国粹”,经过近70年的高速发展,白酒不再是少数人才能喝的酒,如今家家户户都能喝上,这是一项伟大的工业成果。
但有人却说,中国白酒发展史是一部“血泪史”。
90年代,和茅台一样风光的2种白酒,如今在超市却很少见到,可惜
为何这么说呢?
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众所周知,新中国建立后,国家百废待兴,许多地方都需要摸着石头过河。
那时我国的工业基础十分薄弱,因此重工业是当时最主要的发展方向。
而白酒行业作为食品轻工业,却受到了国家的高度重视。
1949年国家才成立,结果1952年我国就在北京举办了第一次全国评酒大会,虽然当时参赛的白酒不多,却有了一个好的开端。
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罗甸县礼品回收罗甸县高档礼品回收放心交易,在第二、三、四届评酒大会上,评选规则、打分细节、白酒香型等逐步完善,参与的白酒多了很多,直到1989年第五届评酒大会,我国一共诞生了17大中国名酒(金奖)和53种优质酒(银奖)。
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罗甸县礼品回收罗甸县高档礼品回收放心交易,可见,国家在白酒行业的重视一如既往,评选出这么多名优白酒为的是振兴中国酒水行业,因为中国人自古以来都爱喝酒,酒文化是烙在每一个中国人的基因里头。
不过,自进入21世纪以来,白酒行业两极化日益明显,强者更强,弱者更弱,这与“百酒争鸣”的初衷是背道而驰的。
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在白酒两极化的浪潮中,小企业或者小品牌就不说了,实力有限难当大任,但很多名优白酒都扛不住这一波浪潮。
接下来就和大家分享90年代和茅台一样风光的2种白酒, 曾经火遍全国,如今在超市却很少见到,十分可惜!
一、全兴大曲
在第二届全国评酒大会,就已经当选为中国名酒,在八大名酒中排名第五,比茅台酒的名次还高。