深圳罗湖区废大豆油回收公司专业高价回收花生油、菜籽油、过期食品油、橄榄油、炸豆油、植物油、生物油、大豆油等植物废油油。

  企业精神：科学 严谨 奉献创新 

  经营理念：诚信为本 共赢合作 

  服务理念：始于客户需求 终于客满意

深圳罗湖区废大豆油回收之安装隔油池的同时应注意一些问题    

  又到年底，朋友聚餐、亲朋好友聚餐等大型聚会数不胜数，许多餐饮行业商家也看中了这一点。收加工顾客吃剩下的火锅油，再次端给其他消费者食用的行为也逐渐增多。特别是在重庆、成都等地，由于川渝人喜好吃火锅。产生的废油更是数不胜数，事实上，重庆、成都市早已禁止火锅店重复使用口水油，并要求每家饭店都要做到明确其废油去向，要和回收垃圾的单位或个人签订协议。成都市食品药品监督管理局还会经常性地对火锅店进行抽查。   

  众所周知，如果火锅内有非食品添加物，可以通过抽查、检测来监督，对于火锅店回收加工再次使用口水油的情况，监管起来难度就大多了。一方面我们监管部门，包括社会的监督，但是最重要的，食品安全第一责任人，还是企业自身，他自身要诚信经营。专家认为,反复使用火油,对人体有害。那么对于监管二次用油也是一大难题！    

  这个油如果反复使用，然后再加上一些加热，那么它氧化肯定是加速的，油氧化以后，会产生许多其它的物质，被氧化的物质，比如一些酸类物质，醛类物质和铜类这些物质，另外还会有一些过氧化物，就是油脂过氧化物，这些物质都不应该是我们食物中正常的成分，它对我们的健康会有影响，这个影响是比较缓慢和深远的影响。口水油监管难度大，业内人士称火锅必须革命。重庆渝鹰环卫服务有限公司认为火锅必须杜绝这样的行为，增加健康知识！

  餐饮业主要指包括酒楼、酒店、大排档、单位食堂、西餐、粥粉面店、甜炖品店等，该类项目通常存在有污水、油烟和噪声等各种污染。餐饮污水排放时需达到相应的污水排放标准，因此选择餐饮污水的处理方法相当重要，一般来讲，根据餐饮污水排放量、排放标准等因素，其处理方法包括初级处理（如隔油隔渣）、一级处理（现主要指采用气浮原理、微生物消解、化学等处理方法）、二级处理（现阶段主要采用二级生化工艺，如A/O、A2/O工艺）等处理方法。根据政策要求，处理方法的确定与建设项目所在地理位置、排放的废水量及浓度有关。废水排放量越大、浓度越高，要求处理的级别越高。在此工作中，隔油池的作用很大。一方面可以解决餐饮行业废油、废油脂的问题，另一方面在环保事业上更是做到了再回收利用减少了废油脂和废油对环境的影响！

深圳罗湖区废大豆油回收之老油对人体的危害 

  要知道老油的危害，首先我们要先明白什么是老油。实际上除了火锅行业，包括一些干锅、水煮鱼之类的都在使用老油。

  老油和潲水油和地沟油有很大分别，主要是从业者将使用过的、吃剩的油进行了沉淀分离、高温消毒加热后重新使用的油。很多支持老油的消费者认为，经过高温后的老油就安全了，恰恰是多次加热带来的危害大。

深圳罗湖区废大豆油回收之食用油里都有哪些成分 

  食用油主要是由甘油和各种脂肪酸组成的甘油三酯的混合物。而脂肪酸又分为饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。食用油中还有丰富的必需脂肪酸和脂溶性维生素，是人体健康的主要元素。 

  《中国居民膳食指南2016》中建议：我国居民成人膳食脂肪摄入量应占总能量的20%—30%，其中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的总摄入比例应接近，三种脂肪酸比例大概在1：1：1左右。

深圳罗湖区废大豆油回收之食用油高亚油酸型的特征 

  代表：大豆油、玉米油、葵花籽油、小麦胚芽油 

  优点：大豆油、玉米油、葵花籽油均富含维生素E。 

  大豆油含卵磷脂、玉米油含抗氧化物阿魏酸酯、葵花籽油含植物固醇和磷脂，各有保健作用。相比之下，压榨型葵花籽油更值得推荐，因为其所含抗氧化成分比其他几种油更多。 

  缺点：这类油脂在煎炸或反复受热后，容易氧化聚合，对健康有害。 

  食用建议： 

  这类植物油怕热，所以适合用来炖煮菜肴，日常炒菜也行，但要控制温度，别让油锅冒烟，应热锅凉油，用来油炸十分不妥。

深圳罗湖区废大豆油回收之在日常生活中鉴别地沟油

  地沟油，泛指在生活中存在的各类劣质油，长期食用可能会引发癌症，对人体的危害极大。由于存在不小的经济诱惑，仍有人铤而走险销售地沟油。 

  研究表明,长期摄入地沟油会对人体造成明显伤害,如发育障碍、易患肠炎,并有肝、心和肾肿大以及脂肪肝等病变。而地沟油中的主要危害物之一黄曲霉素是一种强烈的致癌物质,其毒性是砒霜的100倍。另一个问题是伦理上的,别人吃过的油,在下水道里变质,再捞上来,你能吃得下去吗? 

  截至目前,科学家们还没有找到一种理想的检测和鉴别地沟油的手段。但是在日常生活中掌握一些关于地沟油的常识，  　　学习鉴别地沟油的简便方法是非常必要的。 

  看。看透明度,纯净的植物油呈透明状,在生产过程中由于混入了碱脂、蜡质、杂质等物,透明度会下降；看色泽,纯净的油为无色,在生产过程中由于油料中的色素溶于油中,油才会带色；看沉淀物,其主要成分是杂质。 

  闻。每种油都有各自独特的气味。可以在手掌上滴一两滴油,双手合拢摩擦,发热时仔细闻其气味。有异味的油,说明质量有问题,有臭味的很可能就是地沟油;若有矿物油的气味更不能买。 

  尝。用筷子取一滴油,仔细品尝其味道。口感带酸味的油是不合格产品,有焦苦味的油已发生酸败,有异味的油可能是地沟油。 

  听。取油层底部的油一两滴,涂在易燃的纸片上,点燃并听其响声。燃烧正常无响声的是合格产品；燃烧不正常且发出“吱吱”声音的,水分超标,是不合格产品；燃烧时发出“噼啪”爆炸声,表明油的含水量严重超标,而且有可能是掺假产品,绝对不能购买。 

  问。问商家的进货渠道,必要时索要进货发票或查看当地食品卫生监督部门抽样检测报告。

深圳罗湖区废大豆油回收之大豆油中的营养达到的五个功效

  【1】亚油酸  亚油酸人体不能合成，或是合成的量远不能满足需要的脂肪酸，叫做必需脂肪酸。亚油酸是公认的一种必需脂肪酸。由于亚油酸能降低血液胆固醇，预防动脉粥样硬化而倍受重视。研究发现，胆固醇必须与亚油酸结合后，才能在体内进行正常的运转和代谢。如果缺乏亚油酸，胆固醇就会与一些饱和脂肪酸结合，发生代谢障碍，在血管壁上沉积下来，逐步形成动脉粥样硬化，引发心脑血管疾病。

  【2】维生素E  使男子精子活力和数量增加，使女子雌性激素浓度增高，提高生育能力，预防流产，还可用于防治男性不育症、烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合症、美容等方面。近来还发现维生素E可抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应，使末梢血管扩张，改善血液循环，预防近视眼发生和发展。

  【3】食疗的作用  豆油味甘辛，性热，微毒；具有驱虫、润肠的作用；可治肠道梗阻、大便秘结不通，还有涂解多种疮疥毒瘀等。  

 【4】易吸收易消化  消化机体通过消化管的运动和消化腺分泌物的酶解作用,使大块的、分子结构复杂的食物,分解为能被吸收的、分子结构简单的小分子化学物质的过程。吸收机体从环境中摄取营养物质到体内的过程。单细胞动物直接从生活的环境中摄取营养物质。

  【5】促进大脑发育  脂肪是构成脑组织的极其重要的营养物质，在大脑活动中起着重要的不可代替的作用。蛋白质是脑从事复杂智力活动的基本物质。维生素E具有保护细胞膜的作用，还能防止不饱和脂肪酸的过氧化。充足的维生素C可使脑功能敏锐。

深圳罗湖区废大豆油回收之“潲水油”卫生指标不合格的危害 

  1、酸价和过氧化值超标：  　　长期食用可能会出现需脂肪酸缺乏；甚至中毒现象。  　　核黄素缺乏和脂溶性维生素缺乏。  　　酸败的油脂含有大量过氧化脂质进入人体，产生有害物质，破坏细胞膜，导致细胞变异，诱发癌症、动脉粥样硬化等。 

  2、重金属超标  　　铅汞砷等人体残留过量引起头晕头痛、乏力、多梦、失眠、肝区不适、贫血、消化不良等。严重出现重金属中毒，以及中毒性肝、肾病，多发性周围神经病。 

  3、溶剂残留量超标  　　油中含有的化学物质和有机溶剂的含量，对人体中枢神经有刺激和麻痹作用，如甲苯成分能诱发白血病。 

  4、黄曲霉素B1超标  　　黄曲霉素对肝脏组织有破坏作用，引发肝癌；长时间低剂量吃入黄曲霉素，会导致肾、胃、乳腺、小肠、卵巢等部位肿瘤。 

  5、苯并芘超标  　　苯并芘在人体的潜伏期达10-15年，对眼睛、皮肤产生刺激，具有诱变作用、畸胎形成作用；长期会引起胃癌、肺癌、皮肤癌等。