北京通州飞天茅台酒回收之茅台酒不适合冰着喝

  冰镇饮品是目前非常时尚的喝法，但是茅台酒不适合冰着喝。  茅台酒因为是纯粮固态发酵，酿造好的茅台酒含有高级不饱和脂肪酸，它们只融于酒精，一旦降温或者加水降低酒精度会导致溶解度降低，这些不饱和脂肪酸就会稀出来，导致酒体变浑浊失光。所以加冰块以后，一方面温度降低，另一方面融化的冰相当于加水降度，茅台酒会失光不透彻，有失美观。  

  再有茅台酒是香气成分最复杂的蒸馏酒，其之所以吸引人是因为更复杂的香气，加冰块溶解后，酒的度数降低，茅台酒的香气或多或少会受到影响，协调的香气遭到破冰，所以冰冻后会降低香味在口中的层次。

北京通州飞天茅台酒回收之茅台酒回收的价格高吗？

  说起酒中的知名品牌，大多数人的第一反应便是茅台。的确如此，这种酒价值高昂，味道醇香，让人回味无穷。因此，很多人在拜访朋友或者上司的时候都会购买茅台酒作为礼物，将其赠送，以此加深彼此之间的感情。可是酒这种东西并不是人人都喜爱，饮酒伤身是众所周知的事情。因此，有些人家中藏有茅台酒，想将其卖给茅台酒回收的店铺。  

  问题由此而来，这个价格高吗？如果购买一瓶茅台酒需要数千元，将其回收才能获得数百元，恐怕没有人愿意售卖家中藏有的茅台酒。作为提供回收茅台老酒服务的店铺，它们的目的是将茅台酒回收，并对其重新加工，转手倒卖。            

  很多人便会对此提出疑问，店铺在此过程中会不会故意降低价格，欺骗消费者，从而牟取暴利。答案自然是否定的，这类回收店铺都会经过相关部门的层层把关，如果存在欺诈行为，便会受到相应的惩罚。一般而言，只有向相关部门递交的收购价格表合情合理，回收店铺才能正常营业。所以，这类回收店铺都会以合理的价格收购茅台酒，使得顾客获得一笔丰厚的钱财，心满意足茅台酒回收。

北京通州飞天茅台酒回收之飞天茅台酒辨别好酒的方法

  1.观：    　　好酒倒入酒杯后，酒色清澈透明；轻微晃动，酒液流动的速度，相对于水的速度更慢。这是因为白酒中富含多种微量元素，这些微量元素影响着酒液的黏稠度和丰富度。   

  2.拈：    　　酒液拈动在手指间，感觉丝滑带涩，类似拈动热巧克力的感觉，则为好酒。因为酒分子表面包裹着一层酯化物薄膜，这层酯化物薄膜由酒中所富含的酯类物质与水分子经过长期的相互交融、相互渗透而形成，使酒液手感变得丝滑涩仄，有拈动热巧克力的感觉。   

  3.溢:    　　倒入干净酒杯，张力十足，可溢出酒杯一成。为什么会这样呢?好酒中有以健康金属因子硒、锌、铁为中心形成的络合体，络合体使酒体结构张力十足   

  4.渗:    　　酒滴在纸巾上，酒液略缓慢地均匀晕开，周边浅的水迹很小。酒液缓慢晕开是好酒的一个明显的标志。酒精和水的比重不同，散开的速度也不同。 而酒液经过长期密封、发酵后，酒曲的先天发酵作用开始充分显现，酒曲的核心因子，直接决定了酒水和酯化物的融合度。越是好酒，融合度越高，酒液和水融合完美，周边水迹就会很小。   

  5.搓:    　　将酒倒入手掌中，双手搓干，轻嗅，粮香、糟香扑鼻。这是一种最简便的辨认方法。因为白酒在形成风味质量的过程中，必须经过一系列严格的生产工艺处理，如果出现疏忽，白酒中会出现某些邪杂味，常见的有糠味、窖泥臭、霉味等。所以在白酒生产中去杂增香，保持粮食原有风味，是优质白酒的标志。   

  6.品:    　　真正的好酒，入口柔和，生津前缓，嚼着香郁，圆润中挺，回味悠长。   

  7.闻:    　　好酒香气丰富，缓缓飘进鼻腔，初闻有饭、粮香，后有复合的陈年老酒的陈香气，整个香气让人感觉馨香飘逸。   

  8.酒后:    　　有酒香，无酒臭，这是好酒的另一个特质，当品尝过好酒后，自然会有比较。好酒喝过不上头，却有微醺，1个半小时后酒气消散，无半点酒气酒臭味。   

  9.融油:    　　酒体富集酯类、醛类物质，使得酒体具有一定融油性特质，品质好的酒本身富含酯、醛类物质，当你测评一种酒是否为好酒时，不妨试一试，滴一滴食用油于酒中，如果油在酒体中自然扩散和均匀下沉，则为好酒。   

  10.酒花:    　　酒瓶倒置，酒花分布均匀，上翻密度间隙明显，且缓慢消失，酒液清澈。因为酒精度的高低以及乙酸乙酯物质比例的不同，使得酒花呈现出不同形态。一般酒花细密的为优质好酒，酒花粗疏则次之。

北京通州飞天茅台酒回收之茅台酒按照商标的分类

  1：飞天茅台：飞天茅台专指外销“飞天牌”茅台酒。  

  2：五星茅台：五星茅台专指内销“五星牌”商标贵州茅台酒。  

  3：老五星（金轮牌）茅台：指的就是1953年5月1日——1982年12月30日生产的“五星牌”茅台酒。  

  4：新五星茅台酒：指的就是1983年1月1日到现在生产的“五星牌”茅台酒。  

  5：老飞天茅台酒（飞仙牌）：指的就是1959年至1969半年生产的“飞天牌”茅台酒。  

  6：普五：指的就是现在我们白酒市场上正在销售的普通包装的“五星牌”茅台酒。 

  7：大飞天茅台酒：指的就是1970年到1985年期间生产的“五星牌”茅台酒。  

  8：普飞茅台：指的就是现在白酒市场正在销售的普通包装的“飞天牌”茅台酒。  

  9：黄飞天茅台酒：指的就是 1983年到1985年期间生产的特供“飞天牌”茅台酒，是黄酱瓶的。  

  10：小葵花茅台酒：指的就是1978年到1982年生产的“葵花牌”茅台酒，这个是半斤装的，而且是没有飘带的哦。  

  11：大葵花茅台酒：指的就是1970年到1975年生产的“葵花牌”茅台酒，这个是一斤装的，是有飘带的，  

  12：葵花茅台酒：这个就是专指外销“葵花牌”茅台酒了。 

  13：三大葵花：指的就是1978年生产的，而且酒瓶上贴有“三大革命”背标的“葵花牌”茅台酒，这个也是一斤装的，没有飘带。 

  14：飘带小葵花：指的就是1970年到 1975年期间生产的“葵花牌”茅台酒，这个是半斤装的也是有飘带的哦。  

  15：暗记葵花：指的就是1982年到1983年期间生产的，而且封膜带有“茅台”暗记的葵花牌茅台酒，这个呢也是半斤装没有飘带的。  

  16：小叶葵花：这个是带有葵花图形而且是小叶的图案，是贵州茅台集团在1970年到1983年期间生产“葵花牌”茅台酒，在1970年的时候被北京通州粮油食品进出口公司拥有了这个“葵花牌”的商标版权。 

  17：大叶葵花：这个呢指的就是1969年由北京通州工艺美术研究院设计的，是葵花图形为大叶，这个也是当时这个研究院设计的“葵花牌”茅台酒的试用版本。

北京通州飞天茅台酒回收之茅台王子酒和飞天茅台工艺的差别

  茅台王子酒和飞天茅台这两种酒水的生产工艺是不同的，像一般飞天茅台就是用的坤沙，而茅台王子酒是用的翻沙，这两种的原料都是粮食，农作物制作出来的原料也是有很大区别的，因为工艺不一样，所以制作出来的白酒它的保存时间也都是有很大区别的，茅台王子酒用的是翻砂，在发酵过程中就特别的容易出酒。

  需要2~3次就可以做成了，而保存的时间是在三年左右就可以出售了，而今天茅台酒选用的是昆山在发酵的过程中，因为出酒特别的困难要7次才能出酒。而保存的时间是在5年左右才能出售。