[VIP第4年] 指数:7
1、泡水法：将冬虫夏草用开水泡，真虫草用开水浸泡后，虫体变膨大而软，虫体颜色基本不发生变化，菌座色加重成为黑褐色，虫体和菌座相连不脱落，水质澄清不混浊，水的颜色呈淡黄色，通常水中不会有沉淀物，就算有也只是从虫草上脱落下来的很少量泥土与木屑。假虫草用开水浸泡10分钟后，会开始现出原形，原先虫体外的黄色开始脱落，菌座如果是假的也开始脱落与虫体分开，虫体可能会变成植物根茎、地蚕、僵蚕体，菌座黑褐色颜色慢慢的会退掉，水的颜色会出现异常，水质可能会变混浊，水中还可能有较多的沉淀物。
2、v型线：把冬虫夏草的虫体部分折断，看断面颜色是否为白色，是否有一个类似“V”字型的黑芯（黑色或深或浅），黑芯呈线条状（线条或粗或细），虫草断面是白色且除有类似“V”字型黑芯外再无其他东西的是真虫草，否则是假虫草。
3、看外形：真虫草的虫头部与草头系自然长成，连接处吻合得很好，没有明显的黏合痕迹，假的仔细观察往往能见到黏合痕迹；真冬虫夏草的虫体有环纹，每3环为一组，组组排列，近头部的环纹较细，假虫草却是一面为对称的凸点，一面为平行空隙相等的条纹，一般是用模子灌制出来的；看虫足的对数，真虫草都是8对足，其中4对足很明显，假虫草足数不固定，有的是8对，有的则比8对多或少；看断面，真冬虫夏草掰断后能看到断面为白色，有明显的纹路，中间有一个细小的类似“V”形的黑芯，而假虫草很可能断面颜色不正常，或者没有纹路与黑芯。
4、闻气味：封装好的冬虫夏草一打开会有浓厚的如同草菇、香菇的腥香气味或腥味，少数几根冬虫夏草放近了闻也可以闻到这种气味，只是较淡。造假的虫草一般没有气味，就算有，也不是这种香腥味，反而会是鱼腥味、劣质香水味或者化工原料味。
5、试手感：轻轻抓提起一把真虫草，洒开手，感受一下重量，有清脆的干草感，而假虫草放在手中有坠重感。真虫草的虫体与子座分别放在手上揉搓或来回擦，手上不会沾染颜色，不会粘有除泥沙与草屑以外的其他粉末状物质，反之就是假虫草。
6、品口感：真虫草放口中咀碎如咀青毛豆，绵碎而咀，愈咀愈香，满口类似香菇的香甜味。假虫草放口中咀之，硬碎顶牙，口液湿透后，满口泥粉，不耐咀而无肉香味，泥土味较浓。
冬虫夏草的保存方法,冬虫夏草的保存方法关键在于防潮、防蛀和防虫,有的人花几千元买了冬虫夏草,但一时不知道怎么吃好,放在家中,渐渐起霉或被虫蛀,有的是别人所赠,没及时服用致霉变虫侵,实在可惜。那么,冬虫夏草的保存方法是怎样?
冬虫夏草在适当温度下，空气中的霉菌孢子散落在冬虫夏草表面，会吸收药材养分，萌发菌丝，并分泌酵素，进一步破坏药材。
所以，保存冬虫夏草干燥最重要，通常要放在通风阴凉干燥的地方 ，以防潮、防虫、防蛀。如果希望保存的时间长一些，可以把冬虫夏草用玻璃容器装好，封好瓶口，再放入冰箱冷藏。把冬虫夏草和花椒或丹皮混在一起保存，可以延长保质期。南方地区由于湿度大，虫草容易发潮后，所以，密封储存很重要，如果已经发潮，要及时暴晒一下。”如果您一次购买了较多的冬虫夏草，*用多个密封袋或密封瓶分开放置，建议每个密封容器放10克，使用是只需打开一个取用。
冬虫夏草如何存储呢？我们来看看它存储的关键是什么呢？其实冬虫夏草的存储关键主要就是要防潮，防蛀还有防虫。很多人家里都喜欢囤大量的冬虫夏草，但是不知道怎么存储，放在家里就开始起虫了，还没来得及吃就马上起虫了，太可惜了。现在我们就来看看冬虫夏草的储藏方法是什么。家庭保存虫草。一般家庭每次购买的虫草量都会比一次服用量稍多一点,这就需要注意虫草的储藏了。如果冬虫夏草量少,而且储存时间不长,只需将其与少量花椒或丹皮一起放在密闭的玻璃瓶中,置于冰箱里冷藏就行。如果量多或需放置较长时间,则*除花椒、丹皮外,在储藏处放上一些干燥剂。若发现虫草已受潮而润软,应立即取出于阳光下曝晒或用炭火微微焙烘。若是家中有泡菜坛子,也可在坛底放些许生石灰,石灰上放一小垫板,再将虫草置垫板上,上面加盖,水槽边放些清水即可,这样也可保存较长时间。虫草一般存放*不超过一年左右,否则,功效大失。
注意事项：1、不要用冰冻的那一层冰箱,保鲜的那一层就行了。2、务必要密封,这就是为什么要用两层塑料袋的原因了,或许您还可以用三层。3、要定期检查,一个月至少检查一次,如果发现有发潮霉变,一定要拿到阳光下晒干,然后再按上述方法保存。在家庭中,我们完全可以沿袭虫草商的方法,此外,还可以用布袋装上花椒,跟虫草一起保存。花椒不但有一定的吸湿功能,重要的是气味能够杀菌。
其实，冬虫夏草只要越新鲜，价值才越高，所以建议*不要放太久了。在真空的情况下可以放5年，但是一般的情况下，保质期只有2到3年，时间久了有效成分就会流失了。所以以上我们介绍的关于冬虫夏草的存储方法一定要看清楚。
回收虫草关于玉树虫草和那曲虫草的区别？
冬虫夏草目前公认*的就是青海玉树虫草和西藏那曲虫草了，相信很多人都认可。但是哪种虫草更好？这两种虫草有什么区别？对这个问题，估计很多大药店的人都难以回答。下面福临门冬虫夏草药师带你来认识一下这两种虫草的区别。
1、青海玉树虫草：青海省的冬虫夏草年产量约20-50吨，居全国之首。主要产地在玉树、果洛、黄南、海南、海北等州，其中玉树地区的虫草以色泽褐黄、肉质紧质，即使受潮时手捏也不发软，虫草眼睛颜色为黄色，菌座短而粗壮。
2、西藏那曲虫草：西藏那曲是冬虫夏草主产区之一，产量较低。西藏那曲冬虫夏草生长在西藏那曲地区海拔4000~4600米左右的羌塘草原上、颜色相对于玉树虫草更加黄一点，虫体肉质相对玉树虫草松软，同样重量的那曲草看上去体型较大，有股浓酥油的香味，虫草眼睛颜色为棕色。
