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国酒茅台,有些人认为茅台的市净率过高,我却不以为然,像茅台这些赚翻了的行业,市净率理应更高。巴菲特曾引用早餐麦片为例,分析了它的资产报酬率是汽车保险业的1倍,(这也是为什么家乐氏与通用磨坊的市净率是5倍而保险业的市净率仅为1倍),因为早餐麦片常常调整售价,即便其生产成本没什么变,但消费者却连屁都不放一个,正所谓一个愿打一个愿挨。茅台比快消的麦片赚得更多,相应的市净率也应更高.。,1996年,茅台酒工艺被确定为国家机密加以保护。2001年,茅台酒传统工艺列入首批物质文化遗产。2006年,国务院又批准将“茅台酒传统酿造工艺”列入首批非物质文化遗产名录,并申报世界非物质文化遗产。,五十年代,在一次会议的间隙,*主席把当时任贵州省委书记的周林请到了自己的身边,亲切的握着他的手,用一口地道的湖南腔问道:“老周,你不是贵州仁怀人吗?你给我说说,你们的茅台酒究竟是用什么神水搞的?那么香、那么美,让那么多人神魂颠倒的在研究它?”,没有公款消费,茅台酒还是那么贵!其实茅台酒一直都“贵”,茅台酒之所以“贵”,不是公款消费、腐败消费造成的,而是茅台酒自身的稀缺造成的--离开了茅台镇就生产不出茅台酒,一瓶酒从投产到出厂至少要经历五年的时间!五年啊!一瓶真的茅台酒,要经历五年才能出厂,而且必须在茅台镇生产,您说它稀缺吗,生产周期已达5年的茅台酒,出厂时其实只是半成品。季克良坦言,茅台出厂后至少要再放3年,其喉感口味才能比较完美呈现,并且,存放越久越好。收藏茅台酒,其实是“生产”过程的最后一个环节。也就是说,地盘资金有限的茅台酒厂,把“继续生产”的这一工作,分散到广大藏家的酒库酒柜中。深刻理解茅台这一令人着迷的特性,我有一种豁然开朗的顿悟,并自认为从此找到了打开茅台神秘宝库的一把钥匙,同时也拥有了HOLD住茅台股票的护身符。,茅台酒以本地优糯高梁为原料,用小麦制成高温曲,而用曲量多于原料。用曲多,发酵期长,多次发酵,多次取酒等独特工艺,这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制茅台酒要经过两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲(发酵七次)、七次取酒,生产周期长达一年,再陈贮三年以上,勾兑调配,然后再贮存一年,使酒质更加和谐醇香,绵软柔和,方准装瓶出厂,全部生产过程近五年之久