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招远30年茅台酒回收之为什么老酒要比新酒贵

  老酒之所以比新酒贵，归根结底还是因为老酒比新酒香。只有越陈越香的佳酿，陈的才有价值。然而，俗话说的“酒是陈的香”，也是有选择性的。   那么，什么样的酒才会越陈越香，越藏越增值呢？  

  一、度数  一般而言，50—70度之间的高度酒最适合陈放。无论是从口感还是从增值的角度来看，高度酒都能够保存更长的时间而保持一定的品质不变。  相应的，50度以下的低度乃至中度酒，变质的可能性会大一些。20度以下的酒品，其实都是有一定保质期的，所以，不建议长期贮藏。  

  二、类别  相对而言，高度酒都是烈酒，以酒为例，高度酒都是白酒。而中低度酒中，包含了白酒、葡萄酒、黄酒、米酒、啤酒等等各种类别的酒品。  米酒和啤酒不必说，大家都知道不宜久放。黄酒和葡萄酒，也都是有保质期的。  最耐保存的混合型葡萄酒贮藏到40年以上，也会失去了最佳的口感；而干白能保存20年已属罕见；普通的葡萄酒最佳饮用期都在10年以内，最多不超过15年。  所谓酒越陈越香，从科学的角度来分析，其实是酒液中的醇类物质与多种有机酸，在储存过程中，发生化学反应，会产生一种叫“酯”的新物质。由于新生成的这种酯类物质大都具有特殊香气，所以会让人觉得贮藏一段时间以后的酒变得更加香醇。  

  也因此，人们把这种“酯化反应”称之为“生香反应”。由于酒的“酯化反应”是一个极其缓慢的过程，一般优质高度酒要贮藏四到五年以上才会有较为明显的变化，比如口感更醇厚，香味更浓郁，酒体更饱满等等。而且这种酯化的状态可以持续几十年。  最适宜久藏的还数酱香型白酒。以茅台为例，酒液的充分酯化会让老酒的香味更醇厚，口感更绵和。而那些因为陈放而生出的“陈味”或“老酒味”，会让酱香更加突出，客观上增添了茅台酒越陈越香的效果。这也是茅台酒称雄老酒界最主要的原因。  

招远30年茅台酒回收之茅台酒回收收藏初入者应当注意什么

  随着经济的发展，高档酒和高档包装层出不穷，从而兴起了一股收藏商品瓶装白酒的热潮。 白酒的收藏价值好，也让不少人也看到了其中的商机。 

  茅台酒回收 1、选择历史文化内涵深厚的白酒收藏。       白酒因为蕴含文化而产生额外的价值，所以有特殊历史文化含义的白酒收藏价值自然更高。在五粮液的酿制工艺成形过程中，更为重要、更具影响的当数“姚子雪曲”。它是宋代宜宾绅士姚氏家族私坊酿制，采用的是玉米、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食。        

  2、选择具有品牌价值的白酒。        茅台酒回收公司告诉您到2013年五粮液的品牌价值被《食品界月刊》评估达692亿元。五粮液是中国高档白酒之一，同时也是中国三大名酒“茅五剑”之一。 

  3、白酒的储存时间也重要，时间会让美酒更加醇厚、更具有价值。         “酒愈久弥香”，一般的白酒放时间越久越好，其中以纯粮酿造的高度白酒更适宜久藏，低度酒和“勾兑”酒就不易久藏。白酒收藏需注意存放条件。白酒具有挥发性的，所以消费者在收藏白酒时对存放条件也要注意。

招远30年茅台酒回收之三大革命特供茅台酒

  该时期的特供茅台酒主要有黄茅和酱茅两种。    

  黄茅因其酒瓶采用少见的黄釉土陶瓶而得名，又因瓶口较短，因此也被称为矮盖黄茅。黄茅封口采用软木塞，外套深红色封膜，最外层裹无任何字样的白棉纸。背标文字内容与同期三大革命普通茅台酒一样。  

   酱茅因其酒瓶采用少见的酱釉土陶瓶而得名，同样因瓶口较短，也被称为矮盖酱茅。酱茅封口也是采用软木塞，外套深红色封膜。背标文字内容与黄茅一样。  

  黄茅和酱茅都属于特供非卖品，由于其供应量较少，因此非常稀缺。其酒体醇和而丰满，自然而谐调，余味绵绵，空杯留香持久。  

  三大革命茅台酒是具有强烈时代色彩的精品茅台酒，主要就包括上面两类。

招远30年茅台酒回收之酱瓶王子酒的优点

  酱瓶王子是一款酱色瓶的王子酒，我手上的这款是20200628批次53°的酒。品鉴此酒，其风格与现在主流王子、迎宾、赖茅系列酒不同，其焦糊香比较突出，并带有一丝酱香的陈曲香，也正是因为如此，此酒更显浓郁。

  个人觉得，此酒运用了一定比例的酱香尾轮次酒（六七轮次酒），并运用少量茅台风格酒调味，使得酒体带有明显的焦糊陈曲味。

  ，其各种风格酒勾调比例选择不错，在展现其突出风格的同时，并没有杂味及不协调感。不过此酒基酒水平一般，酒体连绵度不够，因此酒体整体也有头重脚轻之感。从消费者角度，此酒比较适合重胃口及喜欢茅系风格酒的酒友。

招远30年茅台酒回收之鉴别真假飞天茅台酒的方法  

  商标真品茅台酒商标表面光滑平整，字体颜色和图案清晰，而假冒产品则较为粗糙，图案模糊。   瓶口喷码喷码位于茅台酒的瓶盖上，均由三行数字组成，第一行标明出厂日期，第二行标明出厂批次，第三行标明出厂序号。其中出厂序号为５位数的，三行数据具有唯一性，真假一对便知，若出现三行数据均相同的两瓶酒，则其中至少必有一瓶是假的；出厂序号为４位数的，若出现两瓶酒三行数据均相同时，属于正常情况，这是公司为防止串货的手段之一。  

  防伪标防伪标位于瓶口上，采用了最先进的防伪技术。每箱茅台酒均附有防伪识别器及操作说明，将识别器靠近防伪标照射，就可出现一些特别图案及效果。如出现汉语拼音字母ｍｏｕｔａｉ字样，晃动识别器，这些字会若隐若现，充满动感，假造的防伪标则不会出现上述字样，且没有动感。

   防伪电话每瓶茅台酒的外包装上均有一条形码，揭开条形码表层，可看见唯一的不可重复查询的８位数电话防伪码，拨打防伪电话按照语音提示操作，便可得到是否是真品的查询结果。

招远30年茅台酒回收之黑金茅台的特点 

  从这么有逼格的外观来看的话，该产品确实不会差，因为能够如此用心的去打造一个酒瓶，那么也只有足够香醇的酒才配装在其中。就好像一个黄金酒杯，如果只是用于饮用廉价白酒的话，那总会让人觉得有点不太适宜。

  就算是自己不太常喝白酒，购买一两瓶茅台王子黑金作为装饰收藏，摆在家中那也是显得很有格调，可以让你的生活品味立马上升到一个新的高度。相信很多有艺术细胞的人，也都会产生这样的想法。

招远30年茅台酒回收之茅台酒究竟能保存多少年

  茅台酒因为酒精含量高，细菌较为难以繁殖，从食品安全角度说，在储藏条件合适的情况下，是不会变质的。因此，理论上，对于烈纯粮食酿造蒸馏酒来说，如果保存环境适宜，密封良好，长期保存是不会变质的，也就是说不会过期。    而收藏界亘古不变的真理是，物以稀为贵。以收藏为例，现在还能见到20世纪五六十代的土陶瓶茅台酒，足以见茅台酒的保存时限。    

  但是保存的时间太长，50、80的酒就只能收藏，而不能直接饮用，非要饮用，必须重新勾调。比如棋圣聂卫平曾经藏有一瓶20世纪20代的绝版茅台酒，2001为庆祝中国国家男子足球队进世界杯，特别邀请季克良赴京重新勾调。   

  按茅台酒的出厂时间来分，当然是时间越长收藏的价值越高，酱香酒讲究的就是一个陈化时间，陈化时间越长，老熟得越透，价值就越高。茅台的保质期有多久？超过2的茅台酒，已经可以称为老酒。而具有10、20以上的茅台，那口感会更加的醇厚、柔和，更有一股老酒独特的香气。    

  贮存条件对茅台酒的保质影响很大，环境不当、密封不好，即便是到了20也不会香。直接阳光暴晒会使味道变淡，高温会使酒体产生杂味异味。在适宜的贮存条件下，茅台酒的最佳饮用时间应该远大于10，甚至到50、80都不奇怪。

招远30年茅台酒回收之茅台酒回收不同历史时期茅台酒的特点

  不同历史时期茅台酒的特点与价格。中国的酒文化，可以用“浩瀚精深”来形容。对很多收藏老酒的藏友们来说，一瓶有价值的陈年白酒，除了具有升值潜力以外，更能唤起我们对过往的回忆。这些形态各异的酒，虽不言不语，却是对其文化和历史背景最真实的体现。         

  随着手中藏品的越来越多，藏友们对中国的酒文化也越来越有了更深刻的认识，而大家最最关心的，恐怕还是自己手中藏品的价格变化。近年来，收藏级陈年白酒价格不断上涨，不少陈年白酒的价格都有了一定幅度的上浮，今天就带您一起了解下当下不同年代的茅台酒的价格。