莱州50年茅台酒回收之收藏投资生肖茅台酒的影响因素

  熟悉股票市场的股民们都知道著名的艾略特波浪理论，他认为市场走势不断重复一种模式，而市场波动的每一个周期均由五个上升浪和三个下跌浪组成。在整个上升浪中第三浪往往是上升浪中时间最长，升幅最大的! 

  近期鸡年、狗年生肖酒价格出现了一定程度的下调，这既是很正常的市场现象，同时又给聪明的商家和茅粉们提供了绝佳的低价买入机会。 

  根据艾略特波浪理论可以看出，当前的价格回调正处于著名的波浪理论上升五波中的第二波回调阶段。也就是说，不久上涨幅度最大的第三波爆发式拉升即将来临，当前正是鸡年、狗年生肖酒的黄金时机。 

  相信市场上的茅台炒家们也一定深谙此道，茅台鸡年狗年生肖酒的价格上涨已经是势在必行了。 

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  市场因素  　　从茅台市场上来看，商品的渠道价格一直是影响市场商品价格的一项重要因素。据经销商渠道的可靠消息，生肖茅台酒供货渠道价格从11月11日后已经上涨了二百到几百元不等。甚至一天的价格都是时时报价，涨幅的价格是按小时计算，以付款时间为准。目前来说供货价格仍在持续的上涨之中。再过一个多月猪年即将到来，因此未来的一段时间茅台鸡年狗年生肖酒从价格，还有一段很大的上涨空间。 

  文化因素  　　茅台狗年生肖酒为生肖茅台酒的第五款酒，通过马、羊、猴、鸡的4年积累，结合了中国白酒文化、生肖文化，且契合农历新年这样一个时机的文化属性很强的产品，已经有了很好的市场认知，聚拢了一篇高端消费人群，业已进入了市场快速增长期，争相购买生肖茅台酒将成为一个趋势。生肖酒集酒文化、生肖文化、五行文化、国画艺术等于一体，是茅台一直倡导的“文化酒”的典型代表。也就是说，未来的很长一段时间生肖茅台酒都是茅台集团的主打产品。其产量必定不会过高，以便于茅粉们收藏。 

  消费升级是产品文化属性需求的强化  　　茅台作为中国白酒代表，率先推出的艺术典藏生肖纪念酒，绝非简单地相加，而是融合中国传统酒文化和传统生肖文化，茅台酒具备文化传承价值的同时也具备一定的收藏价值，这一点是生肖茅台酒和普茅的最大区别。同时，生肖茅台酒的营销，也超越了“买酒”的认知局限，通过生肖文化故事，将中国传统文化凝练传播。因此生肖茅台酒的收藏价值是毋庸置疑的。 

  人为因素  　　自2014年起，茅台开发的甲午马年、乙未羊年、丙申猴年贵州茅台酒陆续面市，获得市场认可，且每一款生肖茅台酒的设计、寓意都不尽相同。此次丁酉鸡年生肖酒正式发售价为1299元/瓶，仅在发布当天就创下了8吨销售量，销售金额达到1700万元。而狗年生肖茅台的产量是1500吨，是鸡年生肖茅台的两倍产量，但是仅仅用了一个多月的时间就将要赶上了鸡年生肖茅台一年的价格，涨幅几近翻倍，这和茅台酒背后人们对生肖茅台酒投资角度的认可密切相关。  　　目前来看茅台羊年和马年生肖酒的价格已经趋于稳定，而且短期来看不具有太大的升值空间，从投资角度来讲，不建议茅友们以较高价格收藏。在去年的这个时间段，正是生肖茅台酒价格疯涨的一段时期。 

  随着生肖茅台酒的的上涨，将会带动茅台大曲生肖酒上涨。在这个价格低谷时间段投资者也可以适当选择参与投资。小编亲眼见证了茅台马年羊年价格翻倍的情形，至于今年这个时期茅台生肖价格会不会继续回升就让我们拭目以待吧。

莱州50年茅台酒回收之茅台酒的成分种类繁多

  茅台酒的成分种类，是所有蒸馏酒中最多、最丰富、最协调、最有层次感的"复合香"。当人们开瓶启酒时，立刻会感受到一股幽雅的芳香气扑面而来；饮酒入喉，获得的香味感，又是一种夹带着醇甜浓郁的酱香风味缓缓往下流。

  即使酒尽杯空，举杯闻吸，仍能鲜明地体会到一股类似兰香素等复合的丝丝幽香飘逸其间，并可长达数天。

莱州50年茅台酒回收之茅台酒回收浅谈怎样鉴别粮食酒与酒精酒

   近十几年来，我国白酒市场中低档白酒中，酒精酒占有了统治地位，而高档白酒市场也开始有此趋势。消费者都知道粮食酒好，但酒精酒与粮食酒怎样区别，95%以上的消费者都不会鉴别。如果消费者都能掌握一些白酒知识，那么我国的假酒中毒事件也就不会发生了。为了您的健康，教您几招怎样鉴别粮食酒与酒精酒。       

从白酒的执行标准上判断粮食酒与酒精酒。       我国白酒执行标准：       GBT10781-2006是固态法白酒的执行标准，是采用纯粹粮食为原料，用曲经固态发酵生产的酒，也就是老百姓常说的好酒。       GBT20822-2007是固液结合法白酒的执行标准。即白酒中有一部分是酒精酒，一部分是粮食酒。       GBT20821-2007是纯酒精酒的执行标准。       

  新标准是强制性规范，能帮助消费者辨别不同工艺的白酒，避免大量生产勾兑酒的中小酒厂以劣充优。今后，消费者可以从执行标准上判断出您所喝的酒是粮食酒，还是酒精酒。如果您发现酒的执行标准是粮食酒的执行标准，而瓶中的装的却是酒精酒，您就可以以侵犯消费者知情权起诉厂家       第二招：把酒瓶倒过来摇晃，观察酒花变化，酒花密集且消失缓慢的是优质酒，酒花少消失较快的则为劣质酒。       第三招：从主料栏里看酒质。      

   质量好的酒是大曲酒。我国历届评出的优质白酒都是大曲酒。酿酒的制曲原料是大麦、小麦、豌豆等。主料栏标有大麦、小麦、豌豆的酒，基本上都是大曲酒。但很多厂家会混淆视听。       第四招：酒瓶打开以后，把酒倒在手中，用两手搓热，放在鼻子底下闻，酒发出醇香的是优质酒，发甜的是中档酒，发苦臭等异杂味的是劣质酒。

 莱州50年茅台酒回收之茅台酒回收浅析生产酒的粮食原料

  主要是小麦和高粱，长期以来，小麦和高粱主要依靠当地生产。茅台集团要求，原料必须“有机”（土壤、植物、动物与人类之间是一个有机连接的整体，或生命与自然界之间是一个有机的整体）。建设有机原料基地，就是在高粱、小麦种植过程中不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂等物质以及基因工程生物品种，而是遵循自然规律和生态学原理，采用可持续发展的农业技术种植。  图片  茅台酒以产自安徽、湖北、河南有机原料生产基地种植的优质冬小麦为制曲原料。感观要求：颗粒坚实﹑整齐、饱满，无霉变、无虫蛀﹑无污染﹑杂物少，无异味。理化指标：水分≤12.5%，淀粉≥60%，干粒重≥38.0克/千粒，不完善粒≤4.0%，夹杂物≤1.0%。  

  赤水河流域及仁怀周边地区的糯高粱为红褐色或黄褐色，无异味，颗粒坚实﹑饱满、均匀，无污染、夹杂物少，籽粒剖面呈玻璃状、质色殷实、皮较厚。与外地高粱比较，颗粒较小、皮厚、扁圆结实，干燥耐蒸煮、耐翻拌，其水分＜13%，千粒重16-22克，淀粉含量＞60%，其中支链淀粉含量远远高于普通高粱，占总淀粉的99%。其吸水量底，耐蒸煮，不易糊化，完全满足茅台酒逐步糊化，多次蒸煮、翻拌、发酵的需要。