[VIP第3年] 指数:6
吃海参是要注意食用量的，体质虚弱的人每天好不要超过一只海参，否则是比较容易上火的。肾功能差的人不能多吃，体质虚弱的人每天好不要超过一只海参。
建议怀孕三个月以后吃海参，海参是属于高补品，所以，孕妇吃的时候，要控制食用的数量 ，一周2~3只即可。
一般在正常情况下，3岁以上孩子，根据年龄段每周吃1-3次海参。一次吃三分之一根海参即可。
吃海参的好处
01吃海参可以提高人体免疫力
02吃海参可以抗疲劳
03吃海参可以延缓衰老
04吃海参可以调节血脂血糖
05吃海参可以美容养颜
06吃海参可以促进生长发育
07吃海参可以改善睡眠，提高记忆力
08吃海参可以改善骨质疏松
09吃海参可以抗肿瘤抗辐射
10吃海参可以增强体质，调节机体免疫力
食用海参的禁忌
海参不能跟以下食物一起食用：
01、食用醋
02、甘草酸
03、柿子
04、葡萄
05、山楂
06、青果
以下人群不建议食用海参：
01、三岁以下儿童不适合吃海参
02、脾虚痰多者不适宜吃海参
03、怀孕前3个月的孕妇不适合吃海参
04、对蛋白质过敏的不适合吃海参
青岛李沧区回收海参之什么季节吃海参比较好
事实上，海参全年都有供应。过去秋冬季吃海参是的好方法，因为海参能增强抵抗力和免疫力，降低患感冒和其他疾病的风险。但是，在春季和夏季吃海参有同样的效果，所以适合四季都吃海参。
吃海参是要注意食物的量，体质弱的人每天不应超过一个海参，否则更容易着火。肾功能不好的人不应该多吃。
青岛李沧区回收海参之海参豆花的食用禁忌
海参：海参与醋相克；不宜与甘草同服。
豆腐脑：凡平素胃寒，饮食之后不适或作闷，反胃之人忌食；患有慢性肠炎，易腹泻，腹胀，夜尿频多，遗精梦泄者忌用。
豆腐脑不能与含草酸高的食物一起吃，其原因是豆腐含钙高，钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙，影响钙的吸收。如菠菜、竹笋、苋菜等含草酸高，但是如果将烹饪方法改变一下，还是可以的。如将菠菜、竹笋等含草酸高的食物先用开水过一下，就可除去大部分的草酸，就可以减少其影响。
牛肉：牛肉+栗子引起呕吐；牛肉+红糖胀死人；牛肉+盐菜会中毒；牛肉+鲶鱼会中毒；牛肉+田螺会中毒；牛肉+白酒会牙齿发炎；牛肉+橄榄同食会引起身体不适。
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
回收海参 淡干海参传统泡发的注意重点！
将干海参至于纯净水中，放冰箱保鲜层保持0-5度水温，浸泡48小时，中间换水2-3次直至将海参泡软。需要注意的是一定不要碰到有油或其他杂质，不然会影响泡发品质，大家务必记住。48小时后，把海参拿起来用手捏一下，如果完全捏的透。没有硬块儿了，就说明第一步泡好了。如果还有硬块就继续泡，直到海参都完成这个步骤。整个过程放在冰箱冷藏室。最好用304不锈钢容器并且不能碰过油。
将泡软的海参从腹部纵向剖开，纯净水冲洗，（底播野生海参会有一些海泥物质）去掉海参前端牙状物。腹部的筋剪断（内筋不要扔）不剪断会拉住海参，使海参发不大！
添加纯净水到无油锅内加盖煮沸后，开始计时，用大火煮20分钟，倒掉水，再用纯净水煮沸后用中火煮40分钟（海参大小与蒸煮时间成正比），40分钟煮完后关火待到水自然凉，将能用手指轻轻掐透的海参捡出来，待水凉透后，能将海参轻轻掐透拣出即可。此步骤的目的一是将海参本身的盐份煮出来，二是将海参煮熟，方便烹饪食用。每次先煮开水后再放入海参，水放多一点。
煮好海参后，换新的0-5度冷纯净水，将海参放在冰箱里泡48小时左右，中间换水2-3次，直至发泡到干海参2倍长度即可食用。
特别强调
将发泡好的海参可装入保鲜盒子，放入冰箱冷冻室内单冻保存，食用时解冻即可！
与海参相克的食物
海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分，而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果含有较多的鞣酸，同时食用，不仅会导致蛋白质凝固，难以消化吸收，还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状。此外，海参还不宜与甘草同服。
海参泡发完本是没有味道的，只有淡淡的水味。如何烹饪即美味又营养的海参呢。这里教大家如何煨海参。将泡发海参放入高压锅，高压锅放入高汤（根所自己口味调制高汤），大火煮高压锅8分钟，关火持续再煲在高压锅12分钟。这样海参烹饪即美味又营养
青岛李沧区回收海参之海参的奇特的生理构造
很多人知道海参都是因为它的海参营养价值高，很少有人真正的了解过海参的生理构造。海洋生物的生理构造有很多都是让人很匪夷所思的，比如抚养孩子的海马爸爸，章鱼遇到危险时候会喷出像墨汁一样的东西来帮助自己逃生，水母会发光等等。海参也有一个奇特的生理构造，海参就有能预测天气的本领。
一旦有风暴要来临，海参就会躲在石缝中不出来，所以很多渔民也就根据这个来预测风暴的情况。这不是最奇特的，最奇特的是一旦海参遇到天敌的时候，他们会将自己的内脏用力喷出，然后借助喷出的力气逃生，这些排除的内脏就会被猎食者吃掉。是的，这样一来，海参就没有内脏了。 但是不用担心，因为没有内脏的海参是不会死的，大约靠近2个月的时候，海参就能重新生长出一副内脏，照样生存。真的让人很无法现象。
而且海参不光能没有内脏，有时候它能自切，就是自己将自己切成两段，然后这两段在3到8个月又会各自长成一个新的个体。太不可思议了。到底这是什么原理，有人用大连海参做实验，把一根铁丝穿过海参身体并打上结，等几个月后，海参身上的铁丝就掉在鱼缸下了，海参身体的伤口也长愈合了，这种超强的自我疗伤的方法，科学家到现在也没研究的出来。所以吃海参是能促进身体伤口恢复的。
大自然孕育了太多神奇的东西，我想海参的这么多本领也是不断进化的结果，若果没有这些特殊的本领，海参怎么能存在到现在？像海参这样的神奇的生理构造的生物还有很多，经过大家的努力，总有一天一定能一一破解它们的。
