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海参回收 之干海参和鲜海参哪个营养价值高
海参的营养价值要看海参的成分，海参作为海八珍之首，其蛋白质含量高达55%以上，有朋友要说了，要吃蛋白质，多吃几个鸡蛋不就行了吗？这您可就只知其一不知其二了。食用海参并不是只看中海参的高蛋白，而是看中其高蛋白的同时，难能可贵的低脂肪、低糖以及无胆固醇含量。所以是彻头彻尾的健康海洋珍品。
俗话讲“能吃海里游的，不吃地上跑的”，那么对于海珍品海参来说，是什么原因呢？原来，海参含有丰富的微量元素，有丰富的钙、铁、锌、硒、碘、锰、钒等，以及丰富的维生素和18种氨基酸，其中8种是人体必须而又不能自身合成，需要从食物中摄取的。这些微量元素有的是可以补血，有的可以抗癌变，维持身体健康，大家可能不知道，人体的血液中生来就有癌细胞，为何有人一生健康，没有发生癌病变，而有人却不幸得了癌症呢？其实奥秘就在于人体的免疫力，当免疫细胞力量强大，那么癌细胞就被很好的抑制住不会扩大势力范围了。另外，海参的营养元素里，有一种硫酸软骨素，可以促进人体的骨骼生长发育，延缓肌体衰老，使人保持青春活力。
探寻之路第二步，对比鲜活海参和干海参的营养
海参的营养这么丰富，那么鲜活海参和干海参的营养有差异吗？翻看一些海参专卖店的宣传册，都可以看到这样一段文字：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故曰海参。当问及鲜活海参和干海参的营养哪个更好的时候，却鲜有店员回答上来，都说一样的，干海参是由鲜活海参加工脱水而成，营养价值是没有差别的。
那我们不禁开始疑问，营养没差别到底哪个价值要高呢？
探寻之路第三步，鲜活海参和干海参的营养还真有差别
对于海参的营养，无论鲜活海参还是干海参，其营养价值大致相同的，特别是好的干海参，不添加任何杂质的，其营养价值与鲜活海参是相差无几的。如果一定要比较鲜活海参和干海参的营养，我们可以换一个角度，什么是营养，只有被人体很好地吸收，利用的才是营养。鲜活海参营养是最原始的，但是要想完整吸收得下些功夫，干海参在加工过程中有高温高压的工艺，使得营养物质结构有所变化，经过发泡后，营养价值可以被人体更好的吸收利用。中医都会建议患者或者体弱多病的人选择干海参，而不是选择鲜活海参的原因。
青岛李沧区海参回收之海参豆花的营养分析
海参：海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。
豆腐脑 豆腐脑营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。
豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。
牛肉：牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
青岛李沧区海参回收之海参的产地
我国南北海域都出产海参，但因为南北地域及气候的不同，海参品类自然也会有不同。越往南，海参种类越多，越往北，海参品质越好。
我们一般把海参区分为刺参和光参两种，相对来说刺参是比较好的，刺参主要产于黄渤海海域，而我国的海参的重要产区，所以比较好的海参要数辽参，而辽参的价格与其他海参相比要贵一些。
海参回收 之不同阶段海参存放方法
人们都知道海参是高补的产品，对于很多有钱的人来说，买纯正的野生海参，也是需要花费很多的财力。可是如果购买之后没有保存得当，出现变质，那么损失就更大了，如果说吃了的话，对身体会造成副作用，所以说海参在不同的阶段，人们一定要注重保存。
有很多的朋友都说，海参放冰箱大半年，可是却出现发霉了，那么这到底是怎么回事儿？要知道，海参在不一样的阶段进行保存的方法是不一样的。
干海参保存是需要放在通风干燥的地方，很多人们都觉得冰箱会比较好，其实冰箱的湿气非常大，更容易会受潮，就算有干燥功能的冰箱也是不可以的，放在家里更容易受潮，所以说人们最好是密封去进行保存，如果轻微受潮可以拿到太阳底下晒一下，然后在保存。
知道干海参是需要经过泡发的，这是需要一门学问，在进行泡发的时候，要放在0到4度的冰箱冷藏室，这个是比较理想的温度。不然的话就会出现黏黏的，这样吃的时候不仅会缺少口感，而且很容易就会让人吃坏肚子的，所以要按照正确的方法去进行保存。
海参泡发好之后的保存方法和上面两种情况也是不一样的，很多人们在吃海鲜的时候，每次都是吃一个泡一个，觉得这样好，可是后面发现，每次都这样做，太麻烦，所以说一次性就泡的多一点儿，那么泡的多一定要放好，这样才能够避免营养流失，而且不会变坏。泡发好的海参，前三天放到冰箱冷藏，如果时间长一点的话，最好放到冷冻室进行保存，吃的时候再去进行解冻。
