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青岛平度同仁堂燕窝回收之燕窝不如鸡蛋？
网上盛传这样的观念:“纯自然燕窝主要包含水溶性蛋白质、脂肪、碳水化合物、氨基酸以及钠、碘等元素物质。但仅仅是这一成分列表仍然令人们绝望。依照这个结果，燕窝的营养成分与鸡蛋差不多，以至不如鸡蛋。” 事实真相真如观念所述的那样燕窝的成效真的不如银耳和鸡蛋吗?
现代医学研讨标明，燕窝主要营养成分含有水溶性蛋白质、碳水化合物、微量元素(包括钙、镁、钠、钾等)和对人体起重要作用的氨基酸，如天冬氨酸和丝氨酸。 其中 唾液酸是燕窝中主要的生物活性成分，对人体的生理和生化功用具有重要的调理作用，为燕窝中最有价值的成分之一。唾液酸对神经发育、上皮组织，进步免疫力，特别是胎儿脑神经发育都有十分重要的作用。
青岛平度同仁堂燕窝回收之缓解视力、提高免疫力缓解衰老——黑枸杞燕窝
材料：燕窝3-5克，黑枸杞20粒，冰糖适量 做法：燕窝纯净水泡发3-4小时，挑去杂质，慢炖半个小时，快出锅前5分钟加入冰糖，等燕窝冷却后再加入黑枸杞，5分钟后就可以品尝了。
功效：黑枸杞含有丰富的花青素，可以促进视网膜细胞中视紫质的再生成，预防重度近视。搭配燕窝可以起到很好地抗衰老作用，提高免疫能力。
青岛平度同仁堂燕窝回收之每天吃多少燕窝最合适
每天吃多少燕窝是大家非常关心的问题。科研工作者做过有意义的实验，以21日龄的Wistar大鼠为研究对象，通过对其灌胃各种形态的唾液酸和空白对照等溶液后，进行Morris水迷宫实验。结果表明发育期补充不同形态的唾液酸可能有助于增强大鼠的空间学习记忆能力。
Morris水迷宫（Morris water maze）实验是一种强迫实验动物（大鼠、小鼠）游泳，学习寻找隐藏在水中平台的一种实验，主要用于测试实验动物对空间位置感和方向感（空间定位）的学习记忆能力。该实验广泛应用于学习记忆、老年痴呆、海马/外海马研究、智力与衰老，是开展行为学研究尤其是学习与记忆研究的经典实验。
同仁堂燕窝回收之颜色分类
燕窝是经过金丝燕喉部有很发达的粘液腺所分泌的唾液在空气中凝结成固体所形成的，是金丝燕摄食的昆虫、海藻、银鱼等物经消化后，吐唾筑建的鸟巢，呈白色，故称白燕，又称官燕，整个燕窝颜色较为白色，此白色为自然白且白中带点黄。黄燕：整个燕窝或燕窝大部分的地方颜色偏黄色，这是自然现象。从山洞采摘的燕窝也有部分呈现出不均匀的褐红色、血色、棕色或棕黄色，底部颜色较深，中间和边缘较浅。应该澄清的是此颜色并非来自燕子口中的血。其形成原因主要被认为是燕窝所处的环境如空气、湿度、岩石等共同作用的结果，尤其来自燕子栖息的环境及筑巢的燕洞壁含有高量铁质物质向燕窝的渗透。这部分燕窝被称为血燕。一般认为血燕的矿物质含量丰富，营养价值高于白燕，但并非所有矿物质都一定对人体有益。
青岛平度同仁堂燕窝回收之燕窝的营养成分
燕窝主要成分有：水溶性蛋白质、碳水化合物、微量元素：钙、 磷、铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸（赖氨酸、胱氨酸和精氨酸）。
其他营养成分 燕窝独特的蛋白质成份含量的生物活性分子，有助于人体组织的生长、发育及病后复原;碳水化合物是身体热量的主要来源，与蛋白质相辅相成，使蛋白质发挥提供热量以外的功能，也可促进脂肪的代谢；燕窝中所含有的表皮生长因子和燕窝的水溶性物质可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建，使得燕窝对人体的滋补、复原起着很大的作用；钙质可以增强血液在皮肤破损时的凝结能力，也帮助人体吸收维他命B12 ；燕窝中含有丰富的矿物质、活性蛋白质与胶原质等营养，其中的表皮生长因子和水提物质能够强烈刺激细胞再生、分裂和组织重建。
同仁堂燕窝回收之形态分类
毛燕的名称是由于燕窝采摘后，未经过加工或处理，呈现出夹杂一些燕毛的形态而来的。毛燕主要被加工成燕盏、燕条和燕角。而草燕主要以尼龙草为主，可食用部分的燕窝多有杂质，口感粗糙。草燕主要被加工成燕碎、燕饼等。
销售分类
燕盏是毛燕经过清洗、挑毛、定型和干燥后达到少有杂质、可正常炖食标准的燕窝，其基本上保持燕窝最初的形状。由于燕窝行业没有统一的标准，不同商家将燕盏按品质分为不同的等级，如龙牙盏、龙头盏、一级燕盏、二级燕盏、A级燕盏、官燕等。
燕条、燕碎、燕饼、燕角有些是毛燕或燕盏在清洗、挑毛、定型或加工过程中形成的，其营养价值与燕盏相当；而有些是由草燕经过加工制作的。其营养价值与燕盏相当，只是卖相不同。
青岛平度同仁堂燕窝回收之鲜炖燕窝真假如何鉴别
其实，鲜炖燕窝品牌多得虽然让人眼花缭乱，但只需要掌握一些鉴别真假燕窝的方法和技巧，就能够放心地享用燕窝产品。
看干燕窝。 燕窝好不好，原料很重要。鲜炖燕窝的配料中，干燕窝的成分占比决定了这份燕窝的质量。
2018年3月，明确要求即食燕窝产品需要标注干燕窝含量。该团体标准按照100g燕窝液体中干燕窝含量分为三类，即1g至2.5g之间、2.5g至5g之间以及大于等于5g，对应分为经典型即食燕窝、浓稠型即食燕窝和浓缩型即食燕窝。
对于燕窝中最重要的成分唾液酸，标准要求每克即食燕窝中唾液酸含量大于等于0.5毫克。 该标准要求燕窝原料需检验合格并符合国家食品卫生安全标准，原料应不变色、不霉变、无异味。但对于燕窝的具体用料和分级并没有确切的标准。
