杭州回收中国龙单支茅台酒之茅台生肖酒的投资价值  

  事实上，并非所有生肖酒都具有投资、收藏价值。正如程万松所说，生肖酒的收藏价值在于产品本身的稀缺性。贵州茅台酒生肖系列酒每年的发行总量也在不断提升，从最初的350吨左右，逐渐提升到2018年的约1500吨。从发行总量来看，随着总量的不断提升，贵州茅台生肖酒的终端价格也在不断下降。 

   值得注意的是，泸州老窖早在2020年10月19日，就已发布了牛年生肖酒，发售价为1066元/瓶，并且网络限量首发6666瓶。而五粮浓香·辛丑牛年生肖酒则是五粮浓香公司首次推出生肖纪念酒，限量发售99999瓶，发售价为1299元/瓶。洋河股份发售的“牛聚五福”生肖酒，全球限量999樽，发售价为2380元/樽。通过数据不难发现，企业在发售生肖酒时，均采用限量发售的形式。

杭州回收中国龙单支茅台酒之茅台酒和茅台系列酒的价格和口感悬殊  

  茅台酒和茅台系列酒最大的悬殊就是在它的价格上，最便宜的茅台系列酒98元/瓶，而茅台酒最低的价格职市场指导价都是1499元/瓶。  

  对于口感而言，茅台酒可以说是酱香酒的鼻祖，因为基酒的不一样，所以茅系酒在整体的闻香和口感上都无法和茅台酒相比，总有一种一直在模仿，从未被赶上的感觉。

杭州回收中国龙单支茅台酒之茅台酒回收全套造假类茅台酒鉴定   

  对于这类假茅台，主要从看酒瓶身、茅台酒胶帽的暗记等详细看，一般能辨别出不一样之处。再则，使用防伪手电筒照射胶帽，旧版飞天茅台酒MT暗记为圆形的“T”状，新版飞天茅台酒改为方形“T”。

  看茅台酒背标上的有机码。茅台酒的有机码是喷印上去的，墨点之间有细小缝隙，用手触摸时，会有明显的凹凸感。

  最后，茅台酒背标两个“特”字是有区别的，新版茅台酒“独特”的“特”中间一点与横线连接，“特点”的“特”中间一点跟横线分开。仔细观看便有不同。

杭州回收中国龙单支茅台酒之酱香型白酒生产的投料糙沙  

  酱香型白酒生产的第二次投料称为糙沙。 

   (1)开窖配料 把发酵成熟的生沙酒醅分次取出，每次挖出半甑左右，与粉碎、发粮水后的高梁粉拌和。其发水操作与生沙相同。 

(2)蒸酒蒸粮将生沙酒醅与糙沙粮粉拌匀，装甑，混蒸。首次蒸得的酒称生沙酒，出酒率较低，而且生涩味重，生沙酒经稀释后全部泼回糙沙的酒醅，重新参与发酵。这一操作称以酒养窖或以酒养醅。混蒸时间需达4~5h，保证糊化柔熟。 

(3)下窖发酵 把蒸熟的料醅扬凉，加曲拌匀，堆积发酵，工艺操作与生沙酒相同，然后下窖发酵。 

(4)蒸糙沙酒 糙沙酒醅发酵时要注意品温、酸度、酒度的变化情况。发酵一个月后，即可开窖蒸酒(烤酒)。