收购鱼翅之孕妈妈吃鱼胶的注意事项：
1、怀孕妈妈
怀孕妈妈在3-7个月吃鱼胶为最佳时期，而鱼胶可以调理肠胃、促进消化，这个时候适量的进食鱼胶，对宝宝以后出生跟孕妇本身都是超好的。在7个月后宝宝吸收能力变强，若宝宝偏大了点，可以停止食用鱼胶。吃鱼胶的次数如何把握，五个月前，一周吃一次左右，五个月之后，可以适当的增加吃鱼胶的次数，一个星期吃三到四次。
2、产后妈妈
产后妈妈7-15天后就可以吃鱼胶了，因为鱼胶味甘性平，具有养血止血、美容养颜等功效。对孕妇产后的身材恢复很有帮助，补血气、恢复身材等功效。
收购鱼翅之老鱼胶和新鱼胶的干度辨别方法：
干度，是相对于当前环境下的干度。老胶一般比新胶干，但是老胶也同样会放着继续变轻，但是老胶变轻的速度比较慢。一般正常情况下，越老的鱼胶，干度越干。新胶的干度只有80%-90%，而老胶的干度95%左右。这个干度是没办法直观看出来的，有时候你需要放一段时间对比一下。干度可以通过对比，比如把老胶和新胶，同时1斤放1个月后，会发现老胶只剩下9两9，而新胶剩下9两7，这就是干度的辨别方法之一。
当然，这个干度不能作为唯一的辨别方法，因为现在很多老胶的干度也不怎么干，按照市场来算，如果100斤老胶，假如变成98斤，那么他们的总价是不变的，一斤的价格就自然提高，当然有时候老胶没那么干，价格可能也会便宜。
收购鱼翅之关于新老鱼胶的辨别方法：
什么是老鱼胶和新鱼胶？老胶，也就是鱼胶自然环境下陈放比较久，一般放个3至5年以上，越放久越好。新胶，就是刚从鱼肚子里取出来的鱼胶，晒干后保存3-5年以内。那么，老胶和新胶的差别在哪些方面呢？
1、老鱼胶和新鱼胶的胶龄辨别
老胶和新胶的胶龄是有差异的，新胶一般指3-5年以内的鱼胶，也就是鱼胶晒干后放了3-5年以内，市面上大部分新胶都是1-3年的胶龄，算是很新的，有的鱼胶才取胶晒干后几个月就开卖了，这些都不建议吃，新胶没什么价值。老胶的胶龄是3-5年以上，当然越老越好，不过，市面上很多会谎报胶龄，胶龄虽然是一个大概的陈放年份，但是有的商家会把5年的老胶说成是10年，甚至更久。
胶龄是从产地报的胶龄，加上自己放的时间，当然也要根据干度、纹理、对比来综合判断胶龄，误差尽量缩小到1-2年。老胶和新胶的胶龄差别就这些。
2、老鱼胶和新鱼胶的颜色辨别
颜色，是人们第一眼就能看到的。老胶的颜色比新胶的颜色深色，不一定是黄色或红色哦，因为每一个品种的成色不一样。有的品种老胶成色比较黄，比如黄花鱼胶。有的品种成色比较浅，比如白花胶。也有的品种成色比较黑，比如横直鱼胶。
对比颜色只能是同一种品种的情况下，同一种鱼胶，越深色的一般越老。老胶也是从新胶来的，时间的积累和时间的氧化，鱼胶慢慢变老，变深色。当然，现在市面上也有出现假颜色的假老胶，所以颜色这个因素容易看，也容易被忽悠，所以，颜色只做其中一个因素来判断哦。
北京通州收购鱼翅之鱼翅的营养价值
鱼翅的主要成分是胶原蛋白，它是一种蛋白质。可是这种蛋白质是不会直接被我们人体吸收的，而是会在胃肠中被消化成氨基酸以后，再被我们人体吸收。
鱼翅中的蛋白质与牛奶、鸡蛋、肉类所含的蛋白质非常相似。由此我们可以看出鱼翅的营养价值还是比较高的。 鱼翅中富含的胶原蛋白，能滋阴壮阳、益气开胃，又有预防骨骼老化、防骨刺等药用功效。
鱼翅软骨中含有的“鲨鱼软骨素”能够防癌抗癌、滋养肌肤、延年益寿。
北京通州收购鱼翅之鱼翅的食疗功效
中医在应用实践中，认识了鱼翅的食疗功效，认为它味甘咸性平，可以益气、开胃、补虚。综合中医籍的说法，鱼翅能渗湿行水，开胃进食，清痰消淤积，补五脏，长腰力，益虚痨。据《本草纲目》所载，鱼翅能补五脏、长腰力、益气清痰，对糖尿病患者更具疗效。
《调鼎集》说：“鱼翅以金针菜、肉丝炖烂常食，和颜色，解忧郁，有益于人。”
据现代医学报道，鱼翅含降血脂、抗动脉硬化及抗凝成份。如患有冠心病，每天服鱼翅粉1.5—3克，有防护作用。看来它对心血管系统疾患有防治功效，惧是症者，倒是可以常常吃一点的。
北京通州收购鱼翅之群翅的特点
群翅来自犁头鳐的鳍，犁头鳐形状扁平，嘴长，三角突出，大的体长可达2米，体重百多斤的便需近10年时间生长，故产量不多。
犁头鳐大约有二十多种，分布在红海、东非、印尼、菲律宾、日本、朝鲜等地，南海和东海亦有出产，尤以南海的东、西沙群岛为多，故取名为“群翅”。
红烧大群翅乃席中珍品，群翅翅针粗壮，肉膜薄，入口香滑，尤其胶质丰富，历来深受食家喜爱，故群翅亦有翅中之王的称号，以群翅作包翅红烧，外形相当美观。
