1.5L狗年生肖茅台酒瓶回收之茅台集团的酱香酒都是用一样的基酒吗?
虽然都是茅台集团,但是这些酒来自不同的子公司,基酒也存在一定的差异性。像大众印象中的飞天,是茅台酒股份有限公司的主线产品。茅台王子酒也出于贵州茅台酒股份有限公司。但区别在于,茅台酒基酒年份是5年,茅台王子酒基酒年份是3年、茅台迎宾酒基酒年份为2年。茅台酒是上好的坤沙酒,而王子酒、迎宾酒则是翻沙酒或丢槽酒。
从酿造工艺出发,茅台有七个轮次的基酒,每个轮次的风味不同。比如第三轮次的酱香基酒,酱香味突出,醇和,尾净。而第五轮次的酱香酒基酒,则是酱香味突出,后味长,略有焦香味。
在后续的勾兑过程中,用不同轮次和不同年份基酒,不同比例混合调制出来的酒,也就各有不同的酒体风格。
1.5L狗年生肖茅台酒瓶回收之羊年、马年茅台生肖酒又涨了?
到底该不该囤! 最近关于茅台讨论最多的无疑是茅台生肖酒,而生肖酒最近的价格也有一些不可阻挡之势,特别是开年后的这一个月以来,生肖酒已经连续维持了多日的涨幅,尤其是羊年和马年生肖酒的价格。
说到生肖茅台酒,不得不提到的就是这两款领头产品,羊年和马年生肖茅台酒。羊年茅台酒由于发行量少而且已有不少年头,其市场价格一直以来都处于领先地位,是名副其实的“领头羊”产品。而马年茅台酒是最早的一款生肖茅台酒,开创和带领了生肖文化和茅台酿造工艺的完美融合。
1.5L狗年生肖茅台酒瓶回收之茅台酒回收浅析茅台酒的前身
公元前135年,茅台古镇生产的枸酱酒,汉武帝称其为“甘美之”,这就是酱香型白酒茅台酒的前身。赤水河一带,水质优良,气候宜人,还有特产的红糯高粱和小麦,可谓得天独厚,加之当地人善于酿酒,于是这一带那时就被称为“酒乡”了,而“酒乡”中又以茅台镇的酒最为甘洌,当时叫“茅台烧”或“茅台春”。
据记载,茅台早在1599年就有了酿酒的正规作坊,叫“大和烧房”,道光年间已经远销云、贵、川、湘等地。咸丰年间由于战乱,茅台酒的生产一度中断。同治元年,茅台酒坊在旧址上开始重建,发展成为主要的三家作坊,即“成义烧坊”、“荣和烧坊”和“恒兴烧坊”。 同时,“成义烧坊”也推出华茅酒,而“荣和烧坊”的王茅则以“稻香村”号来在市场销售。就这样,三个烧坊把茅台酒“烧”到大江南北,茅台酒的知名度就得到大幅度提高。 1951年,地方政府通过收购的办法整合,成立了国营茅台酒厂,从此茅台酒厂不断发展壮大,今天发展成为全球最大的酒业公司------茅台集团。
1.5L狗年生肖茅台酒瓶回收之十五年年份茅台酒的优点
这款十五年年份酒也是如此,近期都是5800左右,而昨天,已经涨到5900了,我猜测,这款在未来几天,还会上涨的。 相较于其他“高年份”的茅台年份酒而言,贵州茅台酒15年年份酒在价格和口感方面更适合平时品鉴和小酌。虽然15年年份酒每年都有发行,但数量也不多,具有一定的稀有度,相较于普茅而言有着一定的收藏价值。 但是不宜投入过高的收藏期待,15年年份酒与绝版产品和一些限量发行的茅台酒在收藏价值和增值空间上还是有着一些差距的。
虽然收藏方面的性价比并不是顶尖水平,但15年年份酒在品鉴方面的表现确实最为综合的。 在酒质方面,15年年份酒采用的是窖藏15年以上的基酒为主,再搭配其余多个年份的基酒精心调配勾兑而成。所以无论从口感还是价格来说,都极为适合高端人士品鉴饮用选择。